第752章 内战2（2/3）（1/2）

张万秋和何天睿很快就已经把他们想要做的菜的食材给交了上来。

当许舟看到他们两提交的食材时，有些好奇的扫了一眼。

嗯？

牛排？

看到牛排的时候，许舟一下就想起来了，张万秋第一次来见他的时候，当时他拿着超市里的劣质合成牛排来跟自己比赛。

一转眼，都过去大半年了。

许舟心底也忍不住的感叹，在看到他又做回牛排的时候，倒是很感兴趣。

「米和牛排？」

「这两个食材倒是很有意思。」

看起来似乎是完全不搭的菜，但许舟似乎准备拿这道菜来比赛。

「这是我前段时间偶然间发现的。」

张万秋在等食材的时候，顺便了一下他对於这道菜的设想：「我称这道菜为金米牛排！」

「本来我是想用土豆泥的，但是土豆泥太软趴趴了，所以就换成了米！」

「米在炸过之後，整个口感会变得很酥脆，如果淋上肉汁，在放上一块牛排，味道就完全不一样！」

.——

张万秋也没管现场人多不多。

毕竟师父都很喜欢跟别人分享他的心得，他自然也是有样学样。

这也没什麽好藏的。

食谱就应该被大家知道，和熟知，才能取得进步。

【你子就这麽出来了？胆子很大啊！】

【讲道理，我听着这个概念，感觉张万秋这个牛排估计挺好吃的，虽然我没用米试过，但是光是听他这个介绍，我都觉得很美妙！】

【张万秋啊！那可是许第一个徒弟！许教了多久啊你想想！】

大家从来没有因为张万秋年纪而看轻他。

何天睿听到了他直接把他的想法出来之後，也把他自己的菜简单描述了一下。

「我的这道菜稍微简单一点。」

「是用麻婆豆腐，混合着金枪鱼，来制作的金枪鱼塔塔。」

何天睿和张万秋一样，做的菜同样也是中西结合的风格。

这样的风格是他们最擅长的。

毕竟又是学中餐，又是学西餐，做的菜经常就是中餐西餐一起使用原创。

「麻婆豆腐金枪鱼塔塔？」

旁边的阿兰帕萨尔有些惊讶，怎麽也想不到这两种元素结合在一起，会是什麽样子的味道。

「有点意思啊。」

原本他以为这群学生顶多也只是有普通名厨水准，毕竟他们只是许舟的学生。

如果不是因为看在许舟的面子上，他们根本不会来这一趟。

可如今在听到张万秋和何天睿的想法之後，竟然觉得很不错，甚至如果拿去参加世界大赛的话，也有一定的一战之力。

.

张万秋和何天睿开始制作了起来。

他们两人的动作都十分迅速，菜谱显然是早就已经想好的。

滋啦一声。

张万秋把米放到油锅开始炸，原本就金黄的颗粒的米，被炸得金黄酥脆。

在炸好了米之後，又开始煎牛排。

当香草黄油融化了之後，那股浓郁的香草混着油脂味一下散发了出来，整个房间里都充斥着满满的乳香。

这个香味一下就让阿兰帕萨尔的眼神都惊叹了。

「这个香味——」

「这是你们自己制作的黄油吗？」

对於黄油，他是很熟悉的。

只要是能够买到的黄油，他都是买过尝试过的。

但是从来没有闻到过这样浓郁的油脂乳香味。

光是这个黄油的味道，不敢想像，用这个油脂制作出来的黄油得有多好吃。

许舟点了点头。

「这道菜是我们店里包烤秋刀鱼用的香草黄油，是我们自己制作的，的确是市面上没得卖的。」

「怪不得。」

阿兰帕萨尔看到许舟竟然十分轻描淡写，仿佛完全没把这道菜当回事的时候，他忍不住暗暗惊叹。

看来——

之前在世界赛上拿出来的只是他会的菜谱里很少的一部分。

店里大部分的菜谱应该都没拿出来。

在感叹完香草黄油之後，那边魔幻麻婆豆腐的制作又让阿兰帕萨尔惊了一下。

这道菜他之前是非常清楚的。

但是以往吃的时候，完全没有今天这香辣清麻的香气，只是闻一下，都能感觉到整个魔幻麻婆豆腐的不一般。

「这个香味很香啊，麻辣鲜香——」

阿兰帕萨尔深深嗅上一口，只能闻到那来自十味一体麻婆豆腐的降维打击。

那种浓郁的被油脂爆香的辣椒香味，非常霸道，只是随便闻一下，都能味道这种刺鼻的味道。

「这道菜是十味一体。」

何天睿简单的介绍了一下：「但是我做不到十味一体，我哪怕按照师傅的菜谱，也只能做出来九味。」

「师父勾芡的手法，我完全学不会。」

每次只要是许舟勾芡的话，那芡汁完全鲜活粘稠，让整道菜的酱汁在上一层楼。

「十味一体？」

第一次听到这个名词的阿兰帕萨尔惊了一下：「哪十味？」

以前哪怕是知道这道菜，那也只是听过七味一体，六味一体，哪里有什麽十味一体？

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