第1061章 升到银冕冠一星4（1/3）（1/2）

第1061章升到银冕冠一星4（1/3）

曹明在看到这么多媒体的时候，就知道自己的这一步路走对了。

这么大的关注度，这次只要随便发挥好一点，就能够让不少人关注到他。

这简直是大好事啊！

「太好了。」

「我必须得好好的说才行。」

抱著必须要吸粉的信念，曹明咳嗽了两声，一脸认真：「这一次，我准备了很多，糖醋里脊也是我的食客反响最好的一道菜。」

「我要为天下的厨师证明，只要钻研一道菜，就能在这道菜的领域做到最强。」

「我知道许舟老师厨艺很好，但是我不会惧怕！」

他这话说得慷慨激昂，底下不少吃惯了他店里糖醋里脊的食客立马喊了一声：「好！」

「老曹加油啊！」

「当然了！我们感情虽然偏向你，但是如果你的味道比不上许舟老师，我们肯定还是会投许舟老师的！」

他们虽然跟曹明关系好，可那也是因为他的菜好吃，他们才来吃的。

如果有更好吃的——

那当然是投更好吃的。

撒宁笑著看向许舟：「那许舟老师呢？」

「你有什么想跟大家说的吗？」

问完之后，全场一下安静了下来。

刚刚还叽叽喳喳的声音瞬间没了，全部人都看向许舟，眼神里带著期待。

「倒是没有什么太多想说的，我想做什么菜大家也知道，那就不废话了，大家等吃就行。」

因为是挑战银冕一星的店，规则对于银冕一星的店还是有保护的。

比如大部分评价的食客都是曹明的食客，他们已经早就习惯了曹明的菜，如果在两道菜同等水平下，他们几乎是绝对会偏向曹明那边。

这也是避免不少被挑战的高星店铺天天被挑战导致疲惫而有可能发挥失常的补偿。

在说完之后，比赛很快就开始了。

在开始比赛之后，许舟也就开始处理起了食材。

拿出来食材，就拿起一个铁丝网和锡纸开始在炒锅上捣鼓。

现场不少食客看得懵逼。

这是在做什么？

在炒锅里舖一层锡纸，而且还架一个铁丝网？

「小许老板这是在弄什么新的锅吗？看著像是烧烤。」

「糖醋里脊需要烤肉吗？」

「糖醋里脊不是直接炒就行吗？」

不少的食客压低了声音议论，而他们之中也有看了漫画的，忍不住疑惑：「许舟的漫画那么火，你们没看吗？」

「食戟之灵不光漫画火，动画也很火啊。」

虽然每个周才连载一集。

五个月了，每周四集，现在才播到了二十三集，整个动画的进度非常慢，但大家依旧是一到周末就蹲守到了电视和电脑前坐等更新。

「我知道动画很火。」

「但是之前我想存著一起看来著。」

「漫画的话，虽然火，但是我实在是不爱看漫画，我就打算等动画了。」

哪怕是不看漫画的，都知道许舟的这部漫画，毕竟是大出圈作品，这部分人也不是不知道许舟这部漫画非常好看，可是奈何他们还是更喜欢动画的形式，基本上也就只是看了动画，等著动画出。

直播间里不少淞南市的人可不一样，为了知道明天有什么新菜色，基本上都是守著更新的，就为了看明天能吃到什么菜。

大家早就发现了规律，只要是漫画里出了，百分之八十的概率店里会出，第二天早起就对了。

他们一看到许舟这架势就懂了。

【这个我知道！这个就是临时的一个熏烤架子！为了把这个猪肩肉给熏一下！】

【底下是什么，绿茶吗？那个绿色的。】

整个炒锅成为了一个类似于熏烤架子的东西，锅底放置了一些茶叶，整个煎茶的茶叶散发著一番茶独有的清新雅致的嫩草香。

在盖上盖子之后，肉块完全被茶香熏制。

一番茶也是煎茶里最高规格等级茶叶。

因为香气清新淡雅，有著一股淡淡的野果香味，就算是熏制的烟都更为柔和一些。

熏制出来的猪肉会带著一股子清淡的绿茶香味，混著一点野果的双层清香，轻盈如同春日的嫩芽，那香气就已经完全胜了几分。

「好香啊——」

「这个好像是用的茶叶熏制。」

「这是什么茶？」

没有看过漫画的人，自然是不知道，但也能体会到这个茶叶应该不是普通的茶叶。

普通茶叶怎么可能有这么高级的香味？

「这是煎茶。」

许舟笑了笑：「也是一番茶，这一次的这道菜是比较独特中西融合的糖醋里脊。」

「当然了，传统的糖醋里脊其实也是很好吃的，改天有空的话我出个视频，教你们怎么做。」

传统的糖醋里脊自然永远都是经典，只是目前自己这个菜谱的融合版的菜也很有意思，融合了绿茶，算是比较有创意了。

许舟也寻思著，过阵子也能顺便把糖醋里脊的原版本视频给找出来。

猪肩肉在烤制之前就已经过了一遍油，滋滋滋的油光滴落下去，在茶叶香味熏制下，油脂逐渐变成了一层带著微微泛黄焦香的壳。

因为先煎过的关系，表层逐渐变得酥香，熏制后茶叶的清香更容易进行融合。

「这个糖醋里脊怎么做法完全不一样？」

其他不少食客在看到的时候，只觉得惊呆了。

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