第425章 人家敢卖这个价,不算没道理。(2/2)
老周觉得胸口那股不服气,又被扎了一下。
他不想承认,但作为做了三十年早餐的人,他骗不了自己。
这套锅贴撒汤,不是外行凑热闹!
陈老板是真的很懂!
旁边顾客见他喝完汤又沉默,顿时更急了。
“大爷,撒汤呢这个怎么样正不正宗”
老周放下碗:“汤底乾净。”
又是这种听起来很克制的评价。
可不知道为什么,从老周嘴里说出来,反倒更有分量。
因为他越是不想夸,越说明这东西挑不出毛病。
年轻人憋著笑问:“大爷,所以陈老板这锅贴撒汤,到底行不行”
老周抬头看他,脸上依旧板著。
片刻,他看了眼后厨方向:“这小子……”
周围人瞬间安静。
老周顿了顿,语气复杂得不行:“手挺毒啊。”
这话一出,周围先是一静。
紧接著,不知道谁噗嗤一声笑了出来。
然后整片区域都热闹了。
“哈哈哈哈哈!老师傅认证!手挺毒!”
“这评价比好吃还狠啊。”
“我算是听明白了,大爷嘴上不服,胃已经服了。”
“陈老板这是真把同行都打沉默了。”
老周听得脸一黑。
“谁说我服了”
年轻人指了指他的碗。
老周一看,刚才大家说话的功夫,那碗撒汤已经被他喝下去小半碗。
盘子里的锅贴,也少了三个。
这就很尷尬!
他咳嗽一声,强行解释:
“我这是在认真品。”
年轻人点头。
“懂,老师傅都得多品几口。”
老周忽然有点后悔跟这帮年轻人搭话了。
不过后悔归后悔,筷子还是很诚实地又夹起了一个锅贴。
这一次,他没有翻底,也没有再摆出点评架势。
只是很自然地咬了一口,然后端起撒汤喝了一口。
锅贴的脆香和牛肉汁水,在嘴里刚刚铺开,撒汤的热和鲜,又顺著喉咙落下去。
老周的表情缓了下来,
他还是不服输,
但这一口手艺,他认!
旁边有人小声问:
“大爷,那你家锅贴和陈老板这个比,咋样”
这话一出,周围几个人立刻看了过来。
老周动作一顿,抬头看了那人一眼。
那人被看得有点心虚:“我就隨便问问。”
老周沉默片刻,慢慢说道:“我家的锅贴,是老味道。”
“他这个......”
老周又看了一眼后厨方向。
“是新手法。”
眾人一愣,这话没有直接分高低,但所有人都听明白了。
老周没有再嘴硬说陈秋不行。
他只是用一个做了三十年早餐老师傅的方式,保住了自己的体面,也给了陈秋足够的认可。
年轻人笑著说道:“大爷,那你还觉得七十贵吗”
老周半晌后,才闷声道:“贵是贵。”
眾人刚想笑。
老周又补了一句:
“但人家敢卖这个价,不算没道理。”
周围顿时又是一阵笑声。
而老周像是没听见似的,继续吃。
只是吃著吃著,他忽然嘆了口气。
旁边年轻人问:
“大爷,又怎么了”
老周看著盘子里剩下的锅贴,表情很复杂。
“我在想一件事。”
“啥事”
“早知道他做成这样,我今天就不该让徒弟看店。”
年轻人没听懂。
“为什么”
老周语气里带著一种说不出的憋屈。
“我应该把他也带来,让他看看锅贴还能这么做。”