第173章 满嘴流油（1/2）

“咱们现在也能阅读了。”吴小刀开心地说道。

经过三年识字学习，阅读书籍，报纸是没问题的。

“那也想买一份。”周厨黝黑的眼眸看着他们说道，“给我儿子看，时刻关注朝廷的动向。”

苏长缨闻言点点头，犹豫了一下，“只是报纸不好买，买的人太多了。”

“实在不行让大侄子来衙门口抄写一份好了。”苏长缨黑亮的双眸看着他说道。

“对哟！这还练字了。”吴小刀看向周二厨笑着说道。

“不知道，这次清查天下钱粮会持续多久，会不会又像上次一样，不了了之。”

“这个咱们不好说，往下看呗！”

“现在有报纸，朝堂之上发生的事情，咱们很快就知道了。”

“不说这个了，苏大厨咱们吃什么呀！老远都闻到香味儿了。”

“卤味儿。”苏长缨黑亮的双眸看着切好的卤肉，纷纷端了上来。

“哇……我说这么香，原来是它们呀！”

“这是猪头肉，这是猪蹄，猪大肠，大肘子。”苏长缨食指点着长桌上摆好的卤味。

“这个我看出来了，鸡爪子，鸡脖子。”

“对！”苏长缨明媚的双眸看着他们说道。

“还有卤蛋。”

“只吃肉吗？”

“用卤汤

卤好的猪头肉，切得薄薄的，肥的地方像果冻一样透亮。

“没有酒，真是可惜了一桌子卤味。”

“当差呢！喝什么酒啊！”

“吃肉，吃肉。”

“我先来尝尝猪头肉。”

“肥肉软烂入口即化，瘦的部分一丝一丝的，软烂不塞牙。”

“真是香迷糊了。”

“这个透明凝固的卤汁，糯糯的，越嚼越香。”

“这猪蹄炖得熟透的，皮儿亮汪汪的，色泽像琥珀一样诱人。这一口下去，满嘴都是黏糊糊，糯糯的，猪蹄筋，筋道道的又不硬，连骨头缝里都透着卤料的香味。”

“大肘子，那叫一个扎实。馋得流口水。”

“外头的皮最诱人，筷子一碰就颤巍巍地裂开，肥肉入口即化，一点都不腻；里头的大块瘦肉吸饱了汤汁，吃着真过瘾。”

“咱们这真是大块吃肉了。”

“苏大厨，您这卤味拿出去卖，绝对能卖个好价钱。”

“咱们能多吃吗？”

“恐怕不行，没有豆瓣酱了。”苏长缨一脸抱歉地看着他们说道。

“啊！”一个个一脸的遗憾。

“今年咋又没了。”

“今年，今年苏大厨一定要多做点儿西瓜豆瓣酱。”

“其实去年做的也不少，只不过这火锅店用得多，低估了食客的能力，吃完了，又买了咱们的豆瓣酱。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。

“他们那火锅店这两年太受欢迎了。”

“多少豆瓣酱都用不完了。”

“今年不会了吧！”

“不会了，这酱菜作坊和火锅店，今年制作西瓜豆瓣酱都会加量。”苏长缨眸光温润地看着他们说道。

“那就好，那就好。”

“尝尝这猪大肠，用面粉搓地非常干净。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。

“吃，当然吃了。”

“嗯……吃起来是绵软中带着脆弹。咬下去先是卤汁的浓香，非常的又韧劲儿，嚼起来咯吱咯吱的，越嚼越香！”

“这鸡爪没有骨头吗？”

“我把骨头给拆出来了。”苏长缨黑亮的双眸看着他们说道。

“我不喜欢吃鸡爪，没肉，全是骨头，吃起来不爽。”

“这回好吃，不用吐骨头了。”

“这鸡爪子皮变得筋道、弹牙，咬下去是脆生生的，在齿间咯吱咯吱地打滑。肉紧实地越嚼越香，像在吃有韧劲的肉冻，回味全是卤料的香。”

“你们品尝一下这鸡脖子，真是炖到位骨头都酥了，肉是一丝一丝的，咬一口就能完整撕下来。”

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