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第711章 陈老板,你这安排,好像还没结束。(2/2)

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白嫩的内里露出来,汤汁顺着断面浸进去,看着便下饭。

他先尝了一口,外面有煎炸后的香,里面嫩滑,咬开以后,豆香和鲜味一起出来。

再夹一只虾仁,弹嫩,裹着汁,配上一口热米饭,吃着很舒服。

沈书瑶尝过,随即也拿起了饭碗。

“这个我喜欢。”

念念那份,陈秋先拨进碗,分些,放着晾一晾。

姑娘拿着勺子,盯得认真。

陈秋刚给她弄好,旁边便伸过来一双筷子。

沈书瑶夹了块豆腐,放进他碗里。

“你也吃,别光顾着给她弄。”

陈秋笑着应下。

这时,老爆三也端了上来。

盘子刚放稳,蒜香便先钻进鼻子里,里面还带着烹炒后的酱香。

肝片、腰花和肉片挨在一起,表面挂着薄薄一层亮汁,盘底收拾得利索,闻着便让人想动筷子。

陈秋先夹了片猪肝,

肝片入口细嫩,牙齿一合,便断开了!

酱香贴在外头,嚼过以后,里面的滋味才出来,

再吃腰花,口感立即换了!

脆嫩,带着弹劲,花刀间留着汁,一嚼,蒜香便跟着散开。

里脊片则滑嫩一些,又保留着肉本身的嚼头。

三样放在一盘里,各有各的口感,合在一起,却又香得顺当。

陈秋吃完,抬头看了眼后厨的方向。

“这火候,确实好。”

本来只想先尝尝,几口菜下去,饭碗里的米饭却已经少了一截。

沈书瑶也没比他慢多少,

八珍豆腐里的汁往饭上一搭,再夹口老爆三,鲜香里带着蒜香,吃着吃着,便顾不上多话了。

店里热热闹闹,邻桌有人跟老板聊着家常,聊到高兴处,笑声便传过来。

念念捧着碗,吃完最后一点豆腐,又认真喝了两口水。

陈秋看着她,笑道:“吃饱了?”

姑娘点头,过了两秒,又看向妈妈:“还能吃一点甜的。”

沈书瑶一下乐了:“你这肚子安排得还挺明白。”

……

从饭馆出来,天色已经暗了。

一家人又往古文化街一带慢慢逛。

街边灯光亮起来,牌楼、店招,还有橱窗里摆着的物件,都添了几分跟白天不同的热闹。

沈书瑶看见喜欢的东西,便停下来看看。

陈秋牵着念念,不催她,偶尔也凑过去瞧两眼。

走了一阵,前面冒起的一股白汽,又把几人的注意力拉了过去。

熟梨糕!!

摊上摆着的竹甑,米粉装好,往蒸汽上一放,很快便蒸出一个个白净的圆糕。

取出来,抹上酱,热乎乎地递给客人。

念念看得眼睛都没挪开:“粑粑,梨在哪里呀?”

陈秋看看招牌,笑着告诉她:“这个名字叫熟梨糕,用米粉做的,里面没有梨。”

姑娘看看那几个圆糕,

没有梨,好像也不耽误吃!!

她指了指旁边红红的酱:“要这个。”

一家人只买了一份,分着尝。

米糕刚蒸好,捏着软软的,入口带着清楚的米香,嚼起来又有一点弹劲。

上面的果酱酸酸甜甜,和温热的米糕一搭,吃着很轻巧。

沈书瑶尝过,笑着道:“这个挺好,一口一个,不知不觉就吃进去了。”

陈秋看了眼她手里的糕。

“所以刚才不能多买。”

“知道,你今天挺有经验。”

“出来吃饭,总得会安排。”

话刚完,他的目光,又到了旁边的大铜壶上。

沈书瑶顺着看过去,没忍住笑:“陈老板,你这安排,好像还没结束。”

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