第174章 马老爷子这是在投石问路（2/2）

品质化的东西展示出来的效果真不是盖的，不但防风，还能有效阻隔蚂蚁虫子的侵入，给菌菇的生长营造了良好且安全的环境。

禾老三检查完最后一块土坯，又用指关节敲了敲，听到沉闷厚实的声音，这才满意地点点头。

他心里清楚：这些土坯要是出了问题，菇房的温度湿度就控制不住，菌菇就长不好，闺女的心血就白费了。所以每一道工序他都亲力亲为，连和泥的水都是用新打出来的井水，而不是随便从河里挑的。河水不干净，里头有虫卵，混在土坯里日后生了虫子，能咬坏基质，毁了菇子。

自从接收了菇房的管护任务，禾老三全身心地投入到自己的事业中了。

他按照禾田给出的“预湿禽畜粪便混合一次发酵二次发酵菌种三次发酵出菇管理”的全链条工作流程，一丝不苟地予以执行。

这几天正是基质发酵期，菇房里的味道不咋好闻，可禾老三非但不嫌弃，反而甘之如饴。

他蹲在栽培架前，抓起一把基质凑到鼻子前闻了闻，眉头微微皱起，又松开。

他闻出了淡淡的氨味，这是发酵正常的标志。又用手指捻了捻，感受着湿度——不干不湿，正好。

接着他从怀里掏出一根细木棍，插进基质深处，停顿片刻后抽出来，凑到眼前细看木棍上的附着物，确认没有霉斑、没有虫卵，这才长出一口气。

胸前工作服的大口袋里装着他的笔记本，上头密密麻麻记录着每天的数据：发酵温度、湿度变化、翻堆时间、颜色变化、气味变化……

每一笔都写得工工整整，生怕漏掉什么。

听到身后有动静，禾老三警觉地回头，还当是哪个二皮脸想混进来偷学技术，待看清是自家摇钱树闺女，他当即就拍腿叫起来：“说曹操，曹操到。今早还在跟你娘说，差不多该回来了，果然！怎么样？累不累？饿不饿？外头一切都顺利不？这里有我呢，你不好先回家歇一歇再过来？”

拳拳爱女之情溢于言表。

他的两名助手都是本村的，禾田一一打过招呼，又收获关心无数：“田儿回来了？这几天你爹天天在念叨，担心得不行。晚上睡觉都睡不踏实，翻身起来好几次，说是要去县城寻你，被你娘拦住了。”

“儿行千里父母忧嘛！”禾田笑得真诚，眼眶却微微有些发热，“这几天辛苦叔叔们了，眼下正是春耕的时节，咱家里的活儿可都安排好了？倘若需要人帮忙，千万别跟侄女见外，咱别的没有，眼下就是人多，你帮一把、他帮一把，多少活儿干不完？”

“都安排好了，要不然不敢过来打这份零工。”一个姓张的汉子搓着手，有些不好意思地说。

他家里其实还有两亩地没耕，但种的是大田作物，不差这一两天。反倒是这份零工，一天管三顿饭还发工钱，错过就没有了。他婆娘催他来的，说地里的活她先干着，让他安心在菇房学技术，学好了将来就是门手艺。

“可不是么，以前从来不敢想，能在家门口赚零花钱，这得感谢侄女儿，有魄力、有担当。别说咱村了，咱们乡下，就是缺你这样的年轻人。”另一个姓李的庄稼汉接过话头，一边说一边竖大拇指，脸上的褶子都笑开了。

他以前农闲时去县里扛大包，累死累活一天也就挣几个铜板，还不一定天天有活。现在好了，走几步路就到菇房，干活不累，还学技术，说出去都体面。