第389章 心系美味，全员期待（2/2）

“昨晚出了点小事，睡得太晚，白天补了一觉。”

众人围着他不肯散开，七嘴八舌追问不停，关心的话术一套接着一套。

江宸被围得头皮发麻，正想找借口脱身，桂兰婶子适时开口，一句话戳破所有人的小心思。

“老板，今早送来的排骨和莲藕都处理好了，要不要现在动工？”

唰的一下。

在场所有人眼睛同时发亮，目光齐刷刷落在江宸身上，眼神热切又直白。

江宸瞬间通透。

哪是什么担心老板，这群人分明就是惦记着那一口新汤。

他无奈摇头，又忍不住觉得好笑。

做菜太好吃也是麻烦，手下员工个个变成吃货，心思压根不在干活上。

“行。”

江宸点头应允。

“排骨先泡着去腥，我等会亲自上手。”

此话一出，就连沉稳内敛的桂兰婶子，嘴角都忍不住微微上扬。

江宸看着一众吃货员工，索性不再吊人胃口。

他架好手机，随手点开直播，没有预热、没有预告，一如既往佛系开播。

直播间一开始一片茫然，零星刷进来的粉丝满脸疑惑。

【？？？什么情况？江老板怎么突然开播？】

【我刷推荐刷进来的，毫无预兆，主播能不能讲点规矩？】

【别的主播提前预热，江老板全靠缘分，能不能抢到直播全看运气。】

哪怕毫无宣传，江宸的人气依旧能打。短短几分钟，直播间人数飞速暴涨。

江宸凑近镜头，神色坦然，随口打了声招呼。

“大家下午好。”

弹幕瞬间沸腾。

【终于看见了！我还以为自己卡bug了。】

【又悄咪咪开播，能不能提前通知一声？】

面对粉丝的吐槽，江宸淡定摆烂。

“忘了，下次一定。”

【哈哈哈经典话术，勇于认错，死不悔改。】

【我早就看透这个男人了，嘴上答应，下次还犯。】

江宸压根没空多看弹幕，说完便转头专注处理食材。

泡好的排骨血水析出，色泽干净。

他直接冷水下锅，开火煮沸，精准撇去表层浮沫。

一边操作，他一边随口讲解，语气平淡通俗易懂。

“排骨一定要冷水焯水，高温能逼出里面的血沫和杂质。”

“要是少了这一步，炖出来的汤会带着腥膻味，口感很差。”

他顿了顿，又补了一句，带着几分随性调侃。

“当然，要是你们口味重，当我没说。”

焯水完毕，排骨捞出冲洗沥干。

案板上，圆润饱满的粉藕摆放整齐，江宸手起刀落，

咔嚓声响清脆利落，一块块大小均匀的滚刀藕块快速成型。

直播间老粉一眼认出食材。

【是莲藕！上次的桂花糯米藕我至今念念不忘。】

【我看出来了，今天做咸口排骨莲藕汤！】

江宸头也不抬，手上动作不停。

“没错，同款莲藕，做法口味完全不一样。”

紧接着他起锅烧油，将处理干净的排骨倒入锅中翻炒。