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第13章 酿制辣酱(2/2)

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“没问题!”

院墙外忽然传来喧闹声,王叔的大嗓门震得竹筛都在晃:“青姐儿家煮什么呢?香得我锄头都拿不稳了!”

常青望着争先恐后涌进院的乡亲们,悄悄把剩下的辣酱往身后藏了藏。

常安见状,嘴角浮起难得一见的笑意:“阿姐,明日该去镇上买陶罐了。”

“不用买,因为......”常青迎着众乡亲的面,刻意大声说道,“这酱我不卖!”

“各位叔伯婶子!”她把陶罐往身后藏得更紧些,脸上却笑得像朵太阳花,“这酱是我要拿来配酸辣粉的,过两日就在城里摆摊,大伙儿到时候来尝尝鲜啊!”

王婶伸着脖子往灶房瞅:“啥叫酸辣粉?”

“就是红薯粉条浇上辣汤,再搁点炸黄豆,酸溜溜辣丝丝的!”常青边说边比划,“一碗只要六文钱!”

常睿扒着二姐胳膊蹦跶:“是我们自家制的辣酱哦,别家可吃不到!”

人群哄笑起来。

柱子婶搂着臭蛋和臭丫:“听见没?赶明儿带你俩去城里吃好的!”

等最后一位乡亲揣着试吃的小酱碗离开,太阳已落山。

常青望着空了大半的辣酱罐子,肉疼得直抽气——方才光顾着显摆,倒出去足有大半碗。

“现在就去后山?”常安拿起背篓,把镰刀别在腰间,“趁着天没黑透。”

“行,都跟我走,我记得在哪。”

为了以防万一,常青准备趁着这个时间,将那一块的野山椒全弄到手。

三人举着火把进山时,林间腾起薄雾。

暗红色浆果在暮色里若隐若现,常安用镰刀拨开荆棘,露出底下成片的植株。墨绿叶片间坠满红灯笼似的果实,根茎竟有拇指粗。

常青掐断一根闻了闻,辛辣味直冲天灵盖,呛得她连打三个喷嚏。

“留好根须。”她指挥弟弟们连土挖起,“底下这些根最金贵,断一根少结三颗果。”

常睿跪在泥地里,小脸蹭得东一道西一道:“这比挖野菜费劲多了......”

“挖够二十株就回家。”

常青抹了把汗,火把照见叶片背面密密麻麻的虫卵,心里咯噔一下。原以为野生辣椒抗病强,没想到虫害这么严重。

“阿姐,你看。”常安将一株辣椒递给她,“这叶子都发黄了。”

天气越发冷了,植物开始逐渐凋零。

看来得想法子采取措施了,不然这点辣椒可撑不住她们把摊子干下去。

回到家已是月挂中天。

常青顾不得满手泥,先把植株泡在盐水里。果然爬出十几条肉虫,常睿蹲在木盆边看得起劲:“这玩意能吃吗?”

“去你的!”常安笑骂着踹他屁股,“快把墙根的地翻了。”

三人借着月光忙活。

常青把腐叶土和灶灰拌成黑褐色的营养土,突然想起实验室的培养基配方:“常睿,去鸡窝掏点新鲜粪来!”

“姐你恶不恶心!”

“快去!发酵好的粪肥可稀罕了!”

等二十个土坑都埋好植株,常青又去烧了些草木灰,撒到地里好防虫:“常安去把李嫂子给的野姜种上,挨着辣椒,防鼠。”

月影西移时,小院墙根处已变了模样。

常青舀起一瓢井水,忽然瞧见水面映着三张花猫脸。

“好了!”她扬手泼出水花,“接下来只要将这些辣椒伺候好就行了。”

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