第70章 食肆备餐(2/2)
大批量的食物还是自己送放心,万一被人算计,出现大规模食物中毒,她也不用干了。
小心使得万年船,注意点总是没错的。
不过可能因为来食肆常吃的多是普通老百姓,或是家境不错,但嘴馋的。
基本上一天也就偶尔出几单,饮子店会有人来送,这样剩下的用来盛学院订的餐正好。
常青一边思索食肆近日的生意情况,一边指挥小竹几人帮忙。
晨曦真是帮大忙了,她在甜品上的天赋极佳,看一遍上手就会,根本不需要她操心。
小竹劈柴、搬水的一些重活干得也是极为利落,朝阳年岁虽和常睿一般大,但一些打扫卫生的活干得也很认真。
常青对这三人满意的很,但活是真多,她有想过再雇个中年妇女,可常安女扮男装的事得瞒住,有外人不方便。
还好常安之前没怎么来过镇上,不然事情也不会进展的这么顺利。
常青轻呼一口气,站起身擦了擦额头的汗。
十几岁的年纪,说是“穷凶极恶”也不为过,糙米饭得多蒸一些,不然容易吃不饱。
至于雇工,实在不行她累点就累点吧。
“哗啦”一声,食肆的竹帘被掀起,卖菜的张叔挑着担子跨进来,筐里的青菜还挂着晨露。
“林老板,今儿的青菜新鲜,多给你抓两把。”
常青正往提篮里码芝士饼,闻言抬头:“叔,您这芥菜腌好了给书院学子配糙米饭正好,明儿多送两斤?”
张叔爽快应下,瞥见灶台上的紫菜碎,纳闷儿:“这金贵玩意儿你咋舍得往汤里搁?”
“做生意嘛,讲究的就是真材实料。”
“有理!”
说话间,门口传来“笃笃”的拐杖声。
拄拐的李大爷弓着背进来,常青眼疾手快搬来条凳。
老人抖抖索索摸出个油纸包:“给我来碗酸辣粉,多加辣子。”
晨曦立马应道:“好嘞!”
辰时三刻,食肆里渐渐热闹起来。
卖布的吴嫂嫂领着小闺女挤进来,指着墙上的新菜单直咋舌:“这芝士饼是啥物件?咋还能拉丝?”
常青笑着切开一块,奶渣混着蜂蜜的甜香腾地飘出来。
小姑娘踮着脚够桌面,吴嫂嫂赶紧按住她:“脏手!”
常青却递过块干净的竹签:“尝尝,羊奶做的,补身子。”
小姑娘咬得嘴角沾着奶渣,眼睛弯成月牙:“比糖瓜还好吃!”
正热闹着,门口忽然传来争执声。
卖货郎孙二扯着嗓子喊:“凭啥不行?我就尝口你们那啥饭团!”
小竹拦在门口急得直摆手:“孙叔,您先让让,这是给书院学子备的...”
话没说完,常青端着盘蔬菜蛋饼出来,切得方方正正的蛋饼卷着青菜豆干,用竹签插得整整齐齐。
“尝尝这个吧叔,六文钱管饱。”
孙二抓起一个塞嘴里,腮帮子鼓得像青蛙:“嘿!比我婆娘烙的饼子软和!给我来俩,路上吃!”
巳时末,常青开始往食盒里码书院的订单。