第376章 很好(2/2)
但看着众人这样喜欢年糕,姜清梨便又做上了一些。
有了上次打年糕的经验,这次姜清梨和顾凌霄配合的更加默契,做出来的年糕也越发成功。
而除了做年糕之余,顾凌霄自告奋勇地跟着姜清梨学会了包饺子。
剁肉,切菜,调馅儿,和面,擀皮……
顾凌霄几乎是独自完成,且成功地将一碗热气腾腾的饺子端到了姜清梨的跟前。
“娘子,快尝尝看。”
顾凌霄十分有自信地扬起了眉梢,“我方才吃了一个,自认为滋味还不错,还请娘子指点一二。”
姜清梨笑着接过,用筷子夹起了一个饺子。
月牙形状的饺子,还算饱满,褶子处虽然有些宽窄厚薄不一,但胜在捏的紧实,没有破皮。
“卖相还算不错。”
姜清梨将夹起的饺子送入口中。
饺子皮不算厚,也颇为有韧劲儿,内里是芹菜肉馅儿,芹菜剁得够碎,肉馅儿肥瘦配比也不错,调味料放的也算适当……
整体来说,饺子算不上特别令人惊艳,却是入口舒适,吃着不错。
“可以。”姜清梨将口中的饺子咽了下去,连连点头,“好吃。”
顾凌霄闻言,当即咧嘴笑了起来。
但也有些不放心,“娘子是真觉得好吃,还是来哄我开心?”
“自然是真话。”
姜清梨看着顾凌霄,认真笑道,“虽不及食肆里面厨房的手艺,但是已经超出许多寻常人的手艺,若是再精进些许,已是能够到外面摆摊做生意了呢!”
姜清梨说得笃定,顾凌霄这才彻底放心,笑道,“既是滋味还不错,娘子就多吃一些。”
“待明日晨起,我给娘子蒸芹菜肉包子来吃!”
饺子馅儿总是具备一个神奇的功能,今日现包的饺子,永远没有留到第二日时蒸成包子来的美味。
用头天的饺子馅儿在翌日晨起蒸包子,滋味极佳,是极好的选择。
“好。”姜清梨笑着点头,又往口中送了一个饺子。
入口顺滑,滋味柔和。
确实好吃呢!
尤其这碗饺子,还是顾凌霄亲手给她做了吃的……
更加好吃!
姜清梨忍不住眯起了眼睛。
傍晚,顾凌霄开始学和面。
学着将老酵子团撕成一块一块的,学着面粉和水的配比,学着和面时要做到手光,盆光,面光……
眼看顾凌霄在那忙活得起劲儿,一旁的姜清梨忍不住笑出了声。
顾凌霄有些不好意思,“娘子是不是觉得我特别笨手笨脚?”
“不是。”
姜清梨笑着摇了摇头。
“那是……”顾凌霄诧异地看向姜清梨。
姜清梨凑近了一些,认认真真地看着顾凌霄,笑得眉眼弯弯,“觉得……很好,嗯,很好。”
整个院子沐浴在夕阳西下的金色余晖中,顾云澄在和下学归来的杨素心在玩耍,顾凌霄在和面,灶台上的火燃得旺旺的,锅中的红薯大米粥正散发着甜糯的香气……