第175章 大场面，千人大宴（1/2）

第196章大场面，千人大宴

天光微暗，热情不减，谷场上，十二口大锅一字排开，锅底下柴火烧得噼啪作响，青烟袅袅升起，破开那已经很淡的雾气。

南门村的谷场，容纳千人有些拥挤，不过这里可不缺地方，谷场的周围同样是大片的空地，支几个木墩，放上块木板就是菜墩，会做饭的男女老少系着围裙，露胳膊挽袖子。

千人大聚餐啊！

这么热闹的场面别说是其他两村刚过来的人，就是热衷于聚餐的南门村人都是第一次见到。

这些天大家集体劳动，基本没开小灶，都是吃的大锅饭。

不过虽然是一起吃饭，做饭的时候却是集中在几户人家里，按照区域分成小队，想这样不分彼此的一起做饭还是第一次，一个个难免有些手忙脚乱。

“春花，你家那坛子酸菜呢？快搬来！”

“来了来了！三棵大酸菜，腌得透透的，炖肉最香！”

“二丫，你去看着点灶火，别太大，肉炖糊了可糟践东西！”

“晓得晓得！”

叶天抱着果果站在谷场边上，看着眼前热火朝天的场面，嘴角噙着笑。果果伸着小手往前够，嘴里咿咿呀呀：“肉肉……肉肉……”

“小馋猫，还没熟呢。”叶天捏捏闺女的小脸蛋。

叶天点点头，往谷场中央走去。

老支书正跟几个妇女交代什么，见叶天过来，迎上去低声道：“小天，这动静是不是太大了？我瞅着那些新来的村民，一个个眼睛都直了。”

叶天笑了笑：“就是要让他们开开眼。往后都是一家人了，藏着掖着干什么？”

老支书想了想，点点头：“也是，那我去安排人搬桌子板凳，这么多人，全蹲地上吃也不像话，亏着前几天觉得那些挖出来的树墩子觉得扔了可惜，做了不少凳子。”

“我也跟着一块去吧，反正做饭也用不上我！”

叶天对做饭还是挺有热情的，但大锅饭更需要的是一把子力气，何况村民们也不好意思让他这个村长掌勺，先前哄果果就是被一帮妇女从切菜那边赶了出来。

谷场东侧，几口大锅同时开火。

最大的一口锅里，野猪肉已经下锅焯水。

白花花的猪肉捞出来，迅速的被切成大片。

李老根家的婆娘李婶子掌勺，她年轻时在镇上的饭馆帮过厨，是村里公认的做饭好手。

“这野猪肉真不错，肥膘多，吃起来香。”

李婶一边说着，一边对几个眼巴巴看着大锅的妇女开口道：

“别觉得可惜，焯个水去不了多少油腥，这么好的肉要是做得难吃了，那才是真的浪费！”

一大勺荤油下锅，葱蒜爆香，一大盆五花肉片倒进去。

轻轻翻炒，油脂和高温反应，蛋白质在崩解变化中释放着诱人的浓香。

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