第175章 大场面，千人大宴（2/2）

一大勺地瓜烧下锅，然后是几勺自家酿的酱油，一边用锅铲翻动，李婶一边开口道：

“还是你们南门村富裕，这要是原先在槐树屯，哪舍得用地瓜烧去腥，逢年过节都不舍得喝一次呢！”

一边说还不忘抿了抿嘴唇，是馋肉，也是馋酒。

东北这地方冬天冷，马唐镇的气候不是最恶劣的，但冬天零下十几度是正常情况，二三十度也是偶尔会有。

冬天驱寒，除了火炕便是烧酒，因此不管是男人女人，大都能喝点，尤其是女人，很多酒量比男人还高，论女人喝酒的普及程度，必山东还要高，跟内蒙古那边都不差多少。

“妹子，现在可不是我们南门村了，是咱们，大家都是一个村的！”

说话的是在旁边帮忙的刘婶，毕竟是老支书的媳妇，天天在叶天家里帮忙哄孩子，受到老支书和叶天的熏陶，也知道融合的重要性。

强调了一下身份问题，见李婶目光直盯着酒坛子，不由笑道：

“放心吧，等会有你喝得，咱们南门村别的不多，地瓜烧管够，这可都多亏了小天！”

刘婶这话可不是恭维，这两年南门村不缺吃穿，不需要像以前那样农闲的时候不是去找活干，就是在附近的山林挖野菜。

最大的工程是收集堆肥物料，进山挖药材赚点外快。

但普通村民进山挖药材弄山货，可不像叶天那样，带队在深山里一待就是好几天，甚至如果不是第一次大队进山，加上山雾，待个半个月都是正常的。

村民们进山，早进晚出，无非是在附近比较熟悉的几座山转转，是绝对严禁深入的。

平日里闲着也是浪费，叶天就组织村民，在林子里和周围的山头，大片的栽种土豆地瓜。

不求收成多高，也不用费心去管，能收多少全看天意。

还真别说，最后的收成还真不错，弄到的地瓜红薯整个村子一年都吃不完。

这东西一来不值钱，不值当费尽运到镇上，而且毕竟是计划外的产业，多少犯忌讳，自己吃官不举民不究，要是带到镇上售卖不定引来什么麻烦。

村里人感激叶天，生怕给他惹上麻烦，别说是拿出去卖了，就连老王庄和南门村的人都是合村过来后才稍微了解了一些。

吃不完，又不能卖，就只能物尽其用，土豆做粉条，糖分高点的地瓜用来酿酒，家家户户都囤了不少，村上更不用说，为了村这东西就挖了几个大窖。

因此，刘婶才有底气说出管够这样的话来。

另一口锅边上，狼肉正在处理。

负责的是刘山炮，其实会处理狼肉的妇女也不少，但这两年进山打猎的少了，有处理这东西经验的妇女基本上都上了年纪，刘山炮索性亲自上阵，一边剁肉，一边给旁边的人传授经验：

“狼肉要先用水泡半天，把血水泡出来。然后焯水的时候多放点姜，去腥。炖的时候呢，要放点花椒、桂皮……”

“尤其要注意一点，狼肉肉柴，炖的时候不要着急，火不能大，而且时间一定要久，不然咬不动！”

“刘哥，你懂的真多！”一个槐树屯过来的小年轻，满脸崇拜。

“哈哈！”刘山炮抽出油乎乎的手，随手在围裙上抹了两下，拍了拍他的肩膀：

“粪球，别羡慕，咱们村长以后肯定会经常组织狩猎队上山，这些东西做得多了，自然也就会了！”