第95章 五分钱一顿饭（2/2）

蛋栏也画了红线。

不可动。

苏晚扫过这些字，没说话。

陆怀野看着她的手。

她刚换过药包，手背还白，握纸时没用劲。

他对姜卫东说：“把水递给她。”

姜卫东赶紧把杯子挪过去。

苏晚喝了两口。

马部长看在眼里，语气仍旧硬。

“苏晚同志，你有本事，我不拦。”

“可本事不能越过制度。”

“战士要吃饱，账也要站住。”

“谁敢乱用经费，谁签字，谁担责。”

刘大勺立马说：“我签。”

马部长瞪他。

“你签得起几回？”

刘大勺被噎住。

马部长敲着账本。

“你是炊事班班长，不是地主老财。”

“今天你自家提半扇猪肉上门，这事我听小梁说了。”

刘大勺脸一下涨红。

“马部长，我没想走歪路。”

“我知道你没坏心。”

马部长这句说得硬，却没追着骂。

“可你这个头不能开。”

“你今天拿肉，明天别人拿蛋，后天有人拿票。”

“到最后，公家的锅里掺私人的人情。”

“账怎么查？”

“功怎么记？”

“出了事，谁也摘不清。”

刘大勺低头。

“是我想窄了。”

苏晚把票根推回去那一幕，王嫂子和李秀琴都在。

这会儿听马部长点出来，王嫂子忙说：“苏晚没收，她让刘班长拎回去了。”

马部长点头。

“这点做得对。”

他看向苏晚。

“所以我今晚才来。”

“你要是收了肉，我不用进门。”

“明早供餐，后勤部直接换人。”

张桂芳听到这里，眼皮抬了抬。

她刚想插嘴，陆怀野已经看过去。

她把话咽了回去。

苏晚把库存单放平。

“马部长，规矩我听清了。”

马部长说：“还没完。”

他又翻出一张空表。

“明早六点前，交三样东西。”

“第一，早饭流程。”

“第二，午饭流程。”

“第三，责任分工和预算明细。”

他把空表放到苏晚面前。

“每项原料用多少，剩多少，谁领，谁复核，谁下锅，谁试口，都写。”

“少写一项，我退回。”

“超出五分钱，我不批。”

刘大勺张了张嘴。

“马部长，这么赶，哪来得及？”

马部长看表。

“现在离六点，还有几个钟头。”

刘大勺差点急笑。

“人也要睡啊。”

马部长把公文包扣好。

“食堂出事时，战士也没吃上安稳饭。”

这话一出，刘大勺不吭声了。

苏晚低头看空表。

表格很细，细到葱油都要单列。

这位马黑脸，真不是白叫的。

张桂芳靠在门边，小声咕哝。

“五分钱一顿，还不让动肉蛋，我看谁能做出花来。”

马部长耳朵尖。

“张桂芳，你再多说一句，明早洗两筐萝卜。”

张桂芳立马闭嘴。

王嫂子忍着笑，低头继续削铅笔。

李秀琴凑到苏晚旁边，小声问：“还抄吗？”

苏晚点头。

“抄。”

马部长皱眉。

“你还要按原流程做？”

苏晚把库存单拿起来。

“原流程要改。”

刘大勺心头一紧。

“咋改？”

苏晚没急着答。

她把不可动的肉蛋两栏折过去，又把土豆，萝卜，粉条，猪油渣几项圈出来。

马部长盯着她的笔尖。

“我再提醒一句。”

“猪油渣能用，量要算。”

“别把三斤油渣当三十斤肉使。”

苏晚抬头。

“我按三斤算。”

马部长眉头没松。

“五分钱一顿，五百多人，胃要照顾，饭要顶饱，账要清楚。”

“苏晚同志，你现在还有反悔的余地。”

陆怀野手搭在扶手上，没替她说话。

他清楚苏晚不喜欢别人替她接活。

刘大勺急得脚下换了两回站姿。

“苏指导，要不明早就按普通粥饼来，午饭我再想法子。”

马部长当场打断。

“普通也要算。”

“想法子也要落纸。”

小梁抱着酸菜篮子站在门口，看看这个，又看看那个。

楼道里的军嫂们都没走。

五分钱一顿，不动好肉，不加鸡蛋，还要让刚拉练回来的战士吃下去。

这话放谁身上，谁都不敢轻易接。

张桂芳忍了又忍，还是没忍住。

“苏晚，你刚才不是挺能说吗？”

“现在马部长把账摆出来了，你倒是说呀。”

陆怀野刚要开口，苏晚先把空表压住。

她抬眼看向马部长。

“马部长，您要的是省钱，还是要战士吃饱？”

马部长盯着她。

“两个都要。”

苏晚把铅笔放到表格第一栏。

“那我先算给您看。”

马部长没有坐下。

他把算盘推到她面前。

“好。”

“你算。”

“算不出来，明早这顿饭，后勤部接管。”