第111章 半颗丸子，马部长服了（2/2）

“中午的菜单要看库存。”

马部长点头。

“按规矩报。”

“菜单、预算、领料单，明早六点前送我办公室。”

“是。”

刘大勺答得响亮。

马部长看向邓小兵。

“你叫邓小兵？”

邓小兵立刻站直。

“报告部长，俺也去是。”

“今天的刀口，谁教的？”

“苏指导。”

“粉条出问题，谁先发现的？”

“俺也去。”

马部长嗯了一声。

“从明天起，你暂管切配台。”

“领菜、验菜、切配，都要在责任表上签字。”

邓小兵嘴张了张，手指贴着裤缝。

“俺也去能行。”

“能不能行，看你后头怎么做。”

马部长转向刘大勺。

“你带他。”

刘大勺笑得脸上的肉直颤。

“俺也去肯定带。”

“这孩子手稳，也肯学。”

张桂芳听得心里堵得慌。

一个食堂帮工，才跟苏晚忙了半天，就管上切配台了。

她削了一上午土豆，手都酸了，落下的却是一笔四斤六两的损耗。

她越想越憋气。

“马部长。”

她硬着头皮开口。

“俺也去就是个家属，洗菜削皮也没拿工钱。”

“那损耗能不能少记点？”

马部长抬眼。

“你拿食堂的土豆练手，我还得给你补账？”

张桂芳脸涨红。

“俺也去以后注意。”

“今天的账，今天算。”

马部长说。

“损耗照记。”

“明早你还来洗菜。”

“洗坏多少，记多少。”

张桂芳嘴唇抖了抖。

王嫂子在旁边接了一句。

“俺也去早说了，干活就好好干。”

“偏要拿人家的粮食糟践。”

张桂芳低下头，不敢再顶。

马部长拿起那张伪造的补签单。

纸边有折痕，墨迹也没干透。

“苏晚。”

“在。”

“这件事，你怎么看？”

苏晚看着纸上的名字。

“有人想拿我的签名开库。”

“前头是粉条。”

“现在是豆腐。”

“他想让后厨乱，让账目乱。”

“再把责任推到我头上。”

马部长的脸沉了下来。

“你倒是敢说。”

“单子摆在这儿。”

苏晚说。

“我只按证据说话。”

陆怀野抬起头。

“她今天一直在食堂。”

“我能证明。”

“我不需要你证明。”

马部长把补签单折好，递给小梁。

“她的时间，责任表上写着。”

“后厨的人都能作证。”

“这才是规矩。”

陆怀野手指顿了顿，侧头看了马部长一眼。

马部长没理他。

他朝干事招手。

“从现在起，二号库封库。”

“钥匙交后勤部。”

“所有领料，双人登记，三人复核。”

“再有人拿补签条开门，先扣人，再查单子。”

干事立正。

“是。”

马部长又看向苏晚。

“你不下厨，也能把后厨管明白。”

“我以前看错了。”

苏晚抬眼。

马部长的声音还是硬。

“后勤不缺会做一锅菜的人。”

“缺的是能让战士吃饱，让每笔账有着落的人。”

“从明天起，食堂的流程表，后勤部留一份。”

“你写的预算，直接送我这儿。”

刘大勺激动得搓手。

“部长，这算是让苏指导继续管了？”

马部长瞪他。

“她是统筹。”

“你才是掌勺。”

“锅里出了问题，先找你。”

刘大勺腰板一挺。

“俺也去认。”

苏晚却把流程表收回来。

“马部长，我有个条件。”

马部长眉头又皱起。

“说。”

“流程能用。”

“人也得照着流程办。”

“谁插手，谁签字。”

“谁签字，谁担责。”

“包括家属。”

张桂芳手里的土豆掉进筐里。

马部长看了她一眼。

“准。”

“明天开始，后厨闲人不得进。”

“张桂芳要干活，就按炊事班规矩记。”

“干不了，回家。”

张桂芳脸白了。

苏晚把药包重新贴稳，指尖有点发凉。

陆怀野立刻伸手，把她手里的纸接过去。

“该回了。”

苏晚没争。

她刚要转身，小梁从门外快步进来。

他手里捏着刚送来的登记册，额头全是汗。

“马部长。”

“二号库的出入登记里，又对出一处不对。”

“今天下午，有人领走了两箱罐头。”

“单子上盖着后勤部的章。”

小梁翻开册子，声音发紧。

“可这枚章，跟您办公室那枚对不上。”