第147章 历史上的十大名菜（2/2）

大汉。

“后世的美食是真多啊，来人去将这个叫花鸡给做一做，其他的我们不好做，但是这个叫花鸡应该能做出来。”刘邦喊道。

刘邦看了下给朕做一百只叫花鸡，今天就在这里吃鸡喝酒！”

“好，大哥，牛逼！”樊哙喊道。

“大胆，宫廷之上要喊陛下！”

“好，陛下！陛下牛逼！”

众人闻言，都有些无语了。

当今陛下不愧是小混混出身，这一点脾气也没有改的。

不过他们也都清楚，很难改了，毕竟陛下是四十多岁起兵的，性格早就已经定下了。

只希望下一个皇帝能稍微正常一点。

大唐。

“哦呦，我们家小兕子是吃得真香啊。”李世民笑道。

“看来这叫花鸡确实挺好吃的。”长孙皇后说道。

“嗯，到时候可以试一试。”李世民说着看向

他喊道：“程咬金，别看了，你现在回去弄些叫花鸡过来。”

“我嘛？”程咬金指向自己。

“废话，不然还是我啊？你不是研究吃的很多吗？现在就去研究一下叫花鸡吧，我们在这里等着你。”李世民摆摆手。

“陛下，你这不是为难我吗？这叫花鸡看上去挺复杂的。”程咬金欲哭无泪了。

尉迟恭撇撇嘴：“难个屁，就是荷叶和黄泥包裹起来而已，里面只有一只鸡，调味一下就好了，哪有那么难。”

“那你去！”

“我去就我去！”

尉迟恭说着直接拉着程咬金出门了。

“我擦！你去，为什么要拉着我啊！”

“废话，一起！”

李世民看着离开的两人，微微摇头：“这两人。”

……

“来尝尝这名气最大的东坡肉。”

“名气最大吗？”李丽质有些惊讶。

“没错，这可是我国历史上的十大名菜，每个菜系基本上都有这道菜，不过做法不同味道不同而已。”

“相传北宋元丰三年苏轼谪居黄州时改良了徐州抗洪期间创制的回赠肉，元祐五年在杭州定型推广。明代《万历野获编》首载东坡肉名称。”

“现代东坡肉入选杭州传统名菜首位。”

“听起来还真不错。”

徐枫：“没错，这东坡肉肉皮软糯微弹，肥肉入口即化，一点也不腻，瘦肉也是非常酥烂，很入味。”

李丽质吃了一口，眼睛一亮：“好吃，这个好吃。”

“好吃就多吃一点。”说着，徐枫给小兕子弄了一勺。

小兕子看着肥肥的肉也没有怕，直接一口咬了下去，眼睛都眯了起来：“有点甜甜的。”

“没错，这是用黄酒、冰糖和酱油熬出来的酱汁，咸中带甜，醇厚绵长，用来拌饭的话，味道会更好，到时候可以试一试。”