第303章 财不外露（1/2）

京城，天刚蒙蒙亮，大佛寺东街还笼在一层薄薄的晨雾里，春妮家常小馆的灯已经亮了。

春妮把昨晚醒好的面团从盆里取出来，在案板上揉了两把，面团在她掌心里转着圈，越揉越光。

“爹，火别太大。”

春妮爹坐在灶膛前的小板凳上，手里攥着一根火钳，往灶膛里添柴。

他腿不好，站久了疼，春妮就不让他跑堂，也不让他端碗，只让他坐着烧火。

“中。”春妮他爹回了一声，火钳往回抽了抽，压了两块煤下去，火苗矮了半截，稳稳地舔着锅沿。

春妮娘站在旁边，往锅里刷了一层薄油，等着春妮把第一张饼擀好递过来。

葱油饼先在锅里试了第一张。面饼贴着锅底，“滋啦”一声响，油花从边沿冒出来，葱香混着面香一下子冲满了整间屋子。

春妮用铲子翻了个面，饼面已经烙出了金黄的斑点，再烙半分钟，铲起来码在旁边的竹筐里，盖上笼布。

门口已经有了动静。

第一个来的是住在隔壁胡同的刘大爷，每天雷打不动，六点半到。

他手里端着一个搪瓷缸子，一进门就喊：“春妮，两个肉饼，一碗稀饭。”

“刘大爷早，您坐。”春妮一边应着一边翻饼。

春妮大嫂刘月娥从灶台后面走出来，接过搪瓷缸子，舀了一勺稀饭盛进去，又顺手夹了两个肉饼放进碟子里，端到刘大爷面前。

刘大爷坐下来，咬一口肉饼，喝一口稀饭，慢悠悠地吃着。

窗外天光一点点亮起来，街上的人渐渐多了，骑自行车的、走路的、拎着菜篮子的，一拨一拨从门口经过，有几个拐进来，有几个继续往前走。

六点四十五，门口排上了队。

“春妮，仨葱油饼，俩肉饼，打包带走。”

“好嘞，您稍等——春妮，三号桌的稀饭续一碗！”

“春妮，俩葱油饼，捎带手儿给我多撒点芝麻。”

“得嘞，给您多撒。”

“春妮，刚出锅的肉饼还有不？我家老爷子就好这一口儿，凉了他不吃。”

“有有有，刚翻的个儿，您稍等。”

“快着点儿啊，我上班儿要迟到了。”

“知道知道，先给您装——”

……

春妮一边应着，一边忙着手上活儿。

这边油纸一包，那边铲子一翻，嘴里还应着排队的、催单的、续碗的，一个人恨不得掰成三个用。

“嫂子，你来翻着这肉饼，我去前面卖。”

刘月娥接过锅铲，春妮解了围裙往外走，春妮娘在案板前擀皮，春妮爹在灶膛前添火。

一家人各管一摊，配合得严丝合缝。

七点半是最高峰。

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