第676章 银川的各种美食（1/2）

那是夜市里最负盛名的“一品辣糊糊”。一口比脸盆还大的紫铜锅架在猛火炉上，深红近褐、浓稠如岩浆的汤底在里面剧烈地翻滚着，咕嘟咕嘟地冒着泡，升腾起辛辣灼热的水汽，隔着一丈远就能感受到那股子直冲脑门的、混合了数十种香料和辣椒的霸道香气。

旁边的长条冰柜里，密密麻麻、整整齐齐地码放着上百种串好的食材：褐色的牛肚、黄色的豆皮、白色的面筋、橙色的土豆、黑色的木耳、粉色的肉丸、翠绿的蔬菜……琳琅满目，在灯光下闪着诱人的油光。

食客们拿着小篮子和夹子，如同寻宝般在冰柜前挑选，然后交给掌勺的师傅。师傅手法娴熟地将选好的串串浸入滚沸的辣汤中，快速汆烫，捞出后淋上一大勺更加浓稠、布满花生碎、芝麻和不知名香料的糊糊酱汁，最后撒上一小撮翠绿的香菜。

红艳艳、油亮亮、热气腾腾的一碗端上来，视觉和嗅觉的双重冲击，足以让任何矜持的胃缴械投降。

“这个……看着非同小可。”豫章公主用手帕轻掩口鼻，被那冲天的辣气呛得轻咳了一声。公主们饮食向来清淡精致，何曾见过这般“凶悍”的吃食，脸上都露出几分敬畏。

“闻着倒是极香，只是这辣度有点……”长乐也有些犹豫。

“既然来了，焉有不尝之理？”高阳倒是颇为意动，她本就好些刺激口味。巴陵和临川也跃跃欲试。

唐阳要了几份微辣的，又特意嘱咐老板，给小兕子那份“几乎不辣，多放芝麻花生，不要香菜”。

当那几碗红艳如火、香气扑鼻的辣糊糊端上来时，公主们看着碗里那几乎要将食材完全覆盖的、浓稠红亮的酱汁，以及漂浮其上的厚厚一层辣椒碎和花椒，不禁面面相觑。

小兕子则盯着自己那碗颜色浅淡许多、芝麻花生几乎堆成小山的“宝宝版”，又看看唐阳和其他人碗里那红得惊心动魄的汤色，小嘴立刻撅得能挂油瓶：“窝也要红红的！红红的好看！窝是小哪吒！不怕火！”

“这个红，不是好看，是辣。吃了舌头会像被火烧一样疼，肚子也会像有小人跳舞。”唐阳试图用她能理解的方式恐吓。

“窝不怕！窝有三昧真火！比这个厉害！”小兕子不信邪，趁唐阳转身拿筷子的功夫，以迅雷不及掩耳之势，伸出自己的小勺子，飞快地从唐阳碗里舀了半勺红油汤底，以壮士断腕般的决心，啊呜一口吞了下去！

时间仿佛静止了一秒。

下一秒——“咳咳咳！哈——嘶——嗷！好辣！疼！舌头！舌头着火啦！”小兕子的小脸以肉眼可见的速度从白皙变成粉红，再涨成通红，大眼睛里瞬间涌上两泡泪水，张开的小嘴不断吸气，小手拼命在嘴边扇风，眼泪鼻涕一齐流了下来，整个人像只被踩了尾巴的猫一样原地蹦跳。

“水！奶！凉凉的！救命！”

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