第101章 正宗北京烤鸭（1/2）

叶天找了个看起来像本地人的大爷打听：“大爷，跟您打听下，咱们北京现在哪儿的烤鸭最正宗啊？”

大爷很健谈，一听就乐了：“哟，小伙子，带妹妹们下馆子啊？要说烤鸭，那当然是前门外的‘全聚德’啊！老字号，挂炉烤鸭，皮酥肉嫩，那叫一个地道！顺着这条大道往南，到前门大街就能瞅见，招牌老大了！”

全聚德！果然是它。

叶天谢过大爷，心里也有些期待。

前世只闻其名，未曾亲尝，没想到穿越回来，倒有机会在它最“原汁原味”的时代品尝一番。

“走，咱们去全聚德！”叶天跨上自行车，载着叶招娣。

叶灵儿也骑上新车，载着叶小兰。

两辆车，载着满心的期待和收获的喜悦，朝着前门大街方向骑去。

没多久，他们就看到了前门大街上一块古色古香、黑底金字的招牌——“全聚德”。

店面是一座传统的中式两层楼建筑，青砖灰瓦，看着就有些年头，透着一股老字号的底蕴。

虽然不是饭点最旺的时候，但门口依然人来人往，飘出的诱人烤鸭香味隔老远就能闻到。

停好车，叶天带着妹妹们走进店里。

一楼大堂宽敞，摆着许多张八仙桌，几乎坐满了八成客人，人声鼎沸，碗碟碰撞声、谈笑声、伙计的吆喝声混在一起，热闹非常。空气中弥漫着浓郁的烤鸭香、葱香、面酱香，勾得人食欲大动。

一个穿着白色对襟上衣、黑色裤子，肩上搭着白毛巾的伙计迎了上来，打量了一下叶天他们的衣着和手里的大包小包，但脸上还是带着职业化的笑容：“几位小同志？吃饭？”

“四位。”叶天点点头。

“这边请，正好有个空桌。”伙计引他们到一张靠墙的方桌坐下，手脚麻利地擦了擦桌子，“吃点什么？咱这儿烤鸭是招牌，得等会儿现烤现片。还有其他炒菜。”

“来两只只烤鸭，一套荷叶饼、葱、酱。来个京酱肉丝，再看着给我们配两个清淡点的炒菜，一个汤，四碗米饭。”没吃过猪肉，还能没见过猪跑，叶天学着电视里看过的场景熟练地点单，这架势让伙计多看了一眼，态度更殷勤了些。

“好嘞！两只烤鸭，京酱肉丝，两炒一汤，四碗米饭！”

伙计朝后厨方向唱喏一声，又对叶天道，“烤鸭得等二十分钟左右，您稍坐，我先给您上壶茶。”

很快，一壶免费的茉莉花茶和四个粗瓷茶杯送了上来。伙计说了声“您几位先用茶”便去忙了。

叶灵儿看着伙计离开，又看了看这气派的饭店和周围吃饭的人，心里越发有些忐忑。

她凑近叶天，压低声音，带着掩饰不住的心疼问道：“天哥，咱们点的是不是太多了？一只鸭子，还有两个菜一个汤，这得花多少钱啊？而且咱们就四个人，吃得完吗？”

叶天正提起茶壶，给三个妹妹和自己倒上茶水。

闻言，他抬起头，看着叶灵儿眼中真切的担忧，温和地笑了笑。

他先是对同样有些不安地看过来的叶小兰和叶招娣眨了眨眼，然后才对叶灵儿轻声说道：“灵儿，别担心钱。大哥说了，难得带你们出来玩一趟，当然要吃顿好的，尝尝这最有名的烤鸭是什么味道。不然咱们大老远来一趟，光看不吃，多没意思？”

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