第101章 正宗北京烤鸭（2/2）

他顿了顿，语气带上点调侃和自信：“至于吃不完你更不用担心。你忘了你哥我现在身体有多好了？力气大，胃口也大着呢！这两只鸭子，说不定还不够我一个人吃的呢！再说了，你看小兰和招娣，玩了一上午，她们肯定也饿了，正是长身体的时候，多吃点好的，对身体有好处。”

说着，他拿起茶杯，吹了吹热气，喝了一口。

茉莉花的清香在口中散开，虽不是什么好茶，但在此时却格外应景。

叶灵儿听叶天这么一说，想起他一个人扛几百斤野猪都不带喘气的样子，再看他现在从容淡定的神态，心里的担忧确实消散了不少。

她也不是扭捏的性子，既然天哥都安排好了，自己也该放开心怀享受才对。

只是习惯了节俭，一时改不过来。

她轻轻“嗯”了一声，端起茶杯，也学着叶天的样子小心地喝了一口，温热的茶水下肚，似乎连带着那份紧张也舒缓了些。

叶小兰听大哥说自己可能还不够吃，立刻举手道：“大锅！我能帮你吃！我肚子也饿了！”

叶招娣也小声附和：“招娣……也能吃。”

叶天被她们逗乐了：“好，那等会儿咱们就比比看，谁吃得最香！”

妹妹们有些拘谨地坐着，好奇地打量着周围。

这里比百货大楼更“高级”，吃饭的人穿着打扮也更整齐些，偶尔能看到一两个穿着中山装或列宁装的干部模样的人。

等了约莫二十分钟，令人期待的环节来了。

一位老师傅推着一辆小车来到他们桌旁，小车上放着油光红亮、热气腾腾的烤鸭。

老师傅手持细长的片鸭刀，手法娴熟地将鸭肉连皮带肉片成薄片，每一片都大小均匀，皮肉相连，码放在白瓷盘里，很快堆成一座小山。

焦脆的鸭皮泛着诱人的光泽，浓郁的香气扑鼻而来。

接着，伙计端上了热气腾腾的荷叶饼、一小碟切得细细的葱白丝、一小碗深褐色的甜面酱，还有一小盘白糖（用来蘸鸭皮吃）。

“来，我教你们怎么吃。”叶天拿起一张薄如纸的荷叶饼，夹起两片鸭肉蘸了点甜面酱，放上几根葱丝，熟练地卷成一个小卷，先递给了眼巴巴看着的叶小兰。“尝尝。”

叶小兰接过，小心地咬了一口。顿时，鸭皮的酥脆、鸭肉的嫩滑、面酱的咸甜、葱丝的辛辣爽口，混合着面饼的麦香，在口中爆炸开来。她眼睛瞬间瞪得溜圆，含糊不清地惊叹：“好……好吃！太好吃了！”

叶天又给叶招娣和叶灵儿各卷了一个。

叶招娣小口吃着，幸福得眯起了眼睛。

叶灵儿尝过后，也忍不住点头，这味道确实是她从未体验过的美味。

看着妹妹们吃得开心，叶天自己也卷了一个，放入口中。

鸭皮果然酥脆化渣，鸭肉肥而不腻，酱香葱香搭配得恰到好处。

这就是58年的全聚德烤鸭啊，味道纯正，食材本味突出。