第16章 玛格丽特的故事(1/2)
“对的对的,你不是,是我看错了。”姜世阳狠狠揉面,语气平静。
讲真,他不是做作,他是真看到了刚刚那痴汉脸。
真把他给恶心坏了。
就感觉这么漂亮的一个女人体内藏了个抠脚大汉的灵魂,让他一下想到了网文小说中有个非常恶心的变身文,或者性转文,就是抠脚大汉可以变成娇滴滴的姑娘,在修仙世界利用这女人身份去骗取资源,等到人家要对他动手动脚,撕了衣服正在性头上时,直接变回来,把人当场给吓得此生无能,无药可医,心理阴影面积无穷大,还有一个就是女人灵魂穿越到男人身体,然后仍然喜欢男人,在厕所里对着那些英俊男人鲜肉各种目光贪婪。
刚刚云海月的目光,就和这种情况特别像,他是真害怕。
讲真,其实他有过类似经历,所以对这种事有应激。
也是在她这眼神的催促下,姜世阳手脚变得快了起来,把面包都做好送入了烤箱,洗了洗手,看了看手机,才发现虎妞给他的信息。
立刻接收红包答应了下来,便想借机离开这别墅回去。
这时云海月说糯米已经摊凉,他才想起还有这回事。
于是又开始弄米酒。
米酒弄好时,他想离开。
云海月又说,面包还有一会儿就好了,等好了带一些回去。
这么一来,还有一会儿,他也只能等着。
云海月不想让他干等,心思一动,就带着他来到别墅吧台这。
先前两人聊天时,云海月说自己学过调酒,姜世阳也会,两人聊得还挺起劲,甚至在“玛格丽特”这款鸡尾酒的风味上还发生过一点争执。
玛格丽特是姜世阳学调酒的契机,也是自己学调的第一杯酒,还是他调得最好的一款酒,他对这款鸡尾酒的特性了如指掌。
当时云海月却偏偏用教科书式的口吻和他辩论。
眼下,云海月将他带入吧台里面,拿出材料道:“来吧,姜先生,请开始你的表演,我也不和你争执,事实胜于雄辩。”
“好。”姜世阳没多说什么,一一把器具和材料按顺序摆放。
讲真,他自己用的器具没有这里齐全。
就比如说柠檬,他是直接手榨的,这儿有柠檬夹。
可他不光要用柠檬,还要用小青桔,以及一些蜂蜜和新鲜番茄。
这些东西就是云海月和他辩论的根源。
动手前,他拿出蓝橙糖浆,这是玛格丽特蓝色的主要源头。
他把瓶子对准周围光看了看,用盎司杯小心翼翼接取一定克重倒入摇壶,这才开始十分笨拙但匀称的摇晃。
那动作一点也不帅气。
很多鸡尾酒不好喝,只是看好,但让人趋之若鹜的部分原因,就是现场调制鸡尾酒的过程,本身带有表演性质,有一定视觉享受和被个人服务的爽快。
姜世阳常年坐电脑,手臂退化严重。
刚刚忙活这么多,眼下胳膊酸得厉害,根本做不到标准摇壶。
但他知道,糖浆,果汁,小料和酒精、冰块在一个摇壶里,不经过一定摇晃,喝起来味道会很怪异,甚至有明显分层。
调酒调好,他就把玛格丽特注入锥型的马天尼杯。
只是倒了四分之三,剩下没有倒,最后一点用苏打水顺着吧勺插底倒入,就看到原本上下均匀的蓝色,一下有了颜色由浅入深的自然分层变化。
在室内光芒下,颜色显得非常纯粹漂亮,明而不艳。
“试试。”姜世阳把玛格丽特推到云海月跟前。
云海月端着手机拍摄,见状不禁犹豫问道:“你不夹柠檬,不喷橙皮,不在边上放海盐?”
姜世阳没好声好气道:“花里胡哨,不如扎扎实实口味来得实在。”
云海月翻白眼:“行,那就让我看看你的这个到底怎样。”
她端起来,喝上一口,不禁眉头微蹙。
一阵后,满眼不可思议道:“你是怎么做到的?”
“我从啤酒里得到一点灵感,把玛格丽特通过海盐、橙味与龙舌兰那点酒精感中和,让苦变得饱满,我则是让果酸蜂蜜与气泡的中和,直接把酒精感和酒精刺激感给去掉,把酒味和酒力藏在酒中。这种酒更适口,更好喝,但也更容易醉,不过因为调制的原因,单喝醉了醒来也不难受。只是它香味和过于浓郁的口感,会先在舌头中间那块滞留住,就跟喝开水烫了下舌头似的,喝完后一段时间,都会记得这杯玛格丽特的独特口感。这是我专门设计的‘印记’。就是每款酒应该有自己的印记,记忆点。”
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