第16章 玛格丽特的故事(2/2)
云海月举着手机保持拍摄,同时也被深深震惊。
“你这根本就不是玛格丽特,是一款新的鸡尾酒。”
“它就是玛格丽特,我自己的玛格丽特……”姜世阳说到这里,沉默了一下,想到了一些事,没有说下去。
云海月见他眼眸忽然黯然后低着头清理吧台,想了想,试探道:“我没记错你和前妻只是离婚,她不是死了。”
这款鸡尾酒起源是简·杜雷萨为纪念恋人玛格丽特创作的。
姜世阳抬头,如往常平静,对着她笑了笑。
他的声音平静,尽管很冗长,甚至有些絮叨,不够抓住重点,可这不重要。
重要的是他足够平静,述说感很强,云海月一边喝,一边听。
酒与故事皆入喉。
“我和她第一次在南长街那约会散步,她说想喝酒。”
“我知道她喝两听工业拉格都能醉,更别说鸡尾酒,先前喝啤酒也是喝一半或者喝几口就丢给我,于是我不答应。”
“可她缠着我,我就说随你点,但是谁点的谁就必须喝干净,不然没下次。我们就去了附近的一家静吧。当时店里就我们两个,台上还有个驻唱姑娘,长得不好看,唱得也一般。”
“她是五分,如果歌声也和这个打分一样,她唱歌只有四分,甚至有点走音,比我这个二分好一点。”
“她当时拿着菜单,就单点了一杯玛格丽特,也是因为被酒颜值吸引。”
“嗯,就跟我们聊了一阵后,她直接答应和我在一起,也是因为看中了我的颜值一样。我虽然不喜欢人家拿相貌说事,就像我不喜欢别人说我老婆不好看。她是一个很不自信的人,或者说内心知道几斤几两但不愿面对现实的人。一个礼拜七天会有六天问我她好不好看,我每次说好好好,她又会是不是真的……”
“呵,不过我知道自己长得还算可以。”
“当时点完,她就坐在那里喝,喝了一口,让我尝尝。”
“我知道,她是不想喝了,我就假装喝了一下,她果然让我第二口、第三口接着喝,然后一眼看出我根本没喝,她就想走。”
“我就说,她不喝完,以后都不给她买了。”
“她这才坐下来,花了足足半个多小时,才把一杯六十九块钱的玛格丽特喝完。那是她第一次喝,之后我们没有再去那家酒吧。”
“因为后来我带着她喝精酿,不让她喝工业拉格,她开始喜欢上了喝各种精酿,酒量也越来越好。”
“再后来,她开始尝试鸡尾酒,买了东西自己调,可调不好,我就学。”
“学的也是玛格丽特,一开始我也学不好,只能模仿照做,可做得多了,喝得多了,就明白材料工序等结构对于玛格丽特风味与层次的影响,我就开始琢磨,琢磨出一杯让她喝得舒服的酒。”
“真正有想法,还是看人做水割,做冰割,觉得奇怪。”
“我说一杯酒加点水,加点冰,这就这么高大上了?”
“仔细研究下才明白,金酒之类的香味和口味层次比较浓缩,通过一定水或一定冰,可以把味道释放得更清晰,更有层次,这酒喝起来也更明白。道理是一样的,这是减法,鸡尾酒是加法。可又不一样,减法不是减少什么,是把复杂结构切割得更清晰,鸡尾酒就是把简单东西结合起来做结构。”
“因为有了自己的底层逻辑,接下来学习钻研也顺利很多。”
“后来……后来因为她老是记不住玛格丽特,我为了让她记住,就用以前学的平面设计,美学,符号学,哲学,传媒学等杂七杂八的分析了下,最后得出‘印记’这东西。”
“和她离婚的一个半月前,是我做的最成功的也是给她的最后一杯玛格丽特,也是我对这款酒琢磨的最终成果。”
这就是一杯“玛格丽特”的故事了。
故事并不精彩,很平凡,如同芸芸众生,好似沧海一粟。
但让人唏嘘的是,不起眼的起笔,谁能想到也是句号。
云海月没有结过婚,她这辈子不会结婚,她没有过男女之间的爱恋,可这不意味着她没看过人家感天动地的故事。
可也许就是书面化的故事看多了,她觉得都很假,很没意思。
眼下听姜世阳的“玛格丽特”,她心头有些发紧,喉头有些发紧,眼睛周围也有点发紧和发热,有种想要哭的感觉。
可她不觉得这是感动。
不知道为什么会这样。
是感同身受么?不可能。
那是对姜世阳的同情?也不可能。
……