第39章 同行搞恶性竞争，低价策略反被破（2/2）

“嗯，多做。”林桂香眼神坚定，“不光多做，还要做得更好。”

她舀出最细的白面，又加了点新磨的玉米面，比例比平时更讲究。和面时，水是温水，一点点加，揉得特别透。醒面时间也掌握得恰到好处。

饼子下锅，她亲自掌勺。火候不旺不文，饼子在锅里均匀受热，慢慢鼓起，变得两面金黄，香气比平时更浓，还带着股粮食特有的甜香。

这香味飘出去，立刻吸了不少人。

“哟，桂香，今儿这饼子咋这么香？”

“是啊，闻着就馋人！”

林桂香一边翻饼子，一边笑着对门口老主顾说：“王大爷，李嫂子，今儿我用了点新法子，饼子更酥更香。来，刚出锅的，您几位尝尝，不要钱！”

说着，她把烙好的饼子切小块，用油纸包了，递给几个老主顾。

“哎哟，这咋好意思……”

“尝尝，尝尝！”

几个老主顾接过饼子，咬一口，眼都亮了。

“嗯！香！真香！外酥里嫩，比平时还好吃！”

“桂香，你这手艺又精进了！”

林桂香笑道：“您几位觉得好就成。咱这饼子，五分一个，贵是贵点，可您看这用料，这手艺，值这个价！有些人卖三分，可那用的是啥面？啥油？吃进肚子，舒坦不舒坦，自己知道。”

她这话声不高，但周围人都听见了。再看刘麻子那边，虽然便宜，可饼子看着就干瘪，色也发暗，香味更没法比。

有那嘴刁的，已买了刘麻子的饼子尝了，这会儿皱着脸：“呸！啥玩意儿！又硬又没味，还有点苦！肯定是陈面！”

“是啊，我刚才贪便宜买了俩，根本没法吃！”

“还是桂香这饼子实在，贵两分，值！”

口碑这东西，一旦坏了，想再拉回来就难。刘麻子的饼子很快被尝过的人嫌，原本围着他的人，渐渐散了，又回到林桂香铺子前。

“桂香，给我来五个！”

“我要三个！”

“我也要……”

生意又红火起来。而对面的刘麻子，摊子前很快门可罗雀。他扯着嗓子又喊几声“三分钱一个”，可再没人搭理。最后，他只好灰溜溜收了摊，推着小车走了，背影狼狈。

李婶子长舒一口气：“桂香，还是你有办法！”

林桂香擦擦额头的汗，心里却没那轻松。刘麻子只是开始，刘老癞和赵豹子不会就这么算了。他们用这下三滥竞争手段，说明已有点狗急跳墙。

但越是这样，她越不能乱。得稳扎稳打，把自家的东西做得更好，更无可替代。

晚上盘账，虽受了点影响，但营业额还是不错。林桂香把钱收好，对王建军说：“明儿开始，咱家的饼子，每天头十个，卖四分五。老主顾来了，就跟他们说，是为感谢大家一直照顾生意。新客来了，也按原价。”

“娘，这是……”王建军不解。

“给点甜头，稳住人心。”林桂香说，“但咱的品质，一分不能降。另外，你明儿去趟印刷社，印点小纸片，写上‘林记粗粮饼，祖传手艺，真材实料’，每卖五个饼子，送一张。攒够十张，免费换一个饼子。”

王建军眼一亮：“娘，这主意好！能留住老客！”

“嗯。”林桂香点头，“咱不光要跟那些歪门邪道斗，更要把自己的路走稳，走宽。”

夜深了，林桂香躺在炕上，却睡不着。

地里的苗，不知救活几成。镇上生意，虽暂时稳住，可暗箭难防。

刘老癞，赵豹子，你们还有啥招？

她望着漆黑房梁，眼在黑暗里亮得惊人。

不管啥招，她都接着。

这个家，她护定了。这生意，她也做定了！

镇子西头，赵豹子听刘麻子耷拉着脑袋汇报，气得一脚踹翻凳子。

“废物！连个卖饼的婆娘都搞不定！”

刘老癞吧嗒着旱烟，眯着眼：“豹子哥，别急。低价这招不行，咱还有别的。我听说，她那个儿媳妇，快生了？”

赵豹子眼一眯：“你的意思是？”

刘老癞阴恻恻笑了：“女人生孩子，可是鬼门关。要是出点啥‘意外’……那林桂香，还能有心思做生意？”