第40章 粗粮饼成集市爆款，供不应求（1/2）

打发了刘麻子的低价竞争，“林记粗粮饼”的生意，不但没受影响，反而更火了。

林桂香那手“四分五特惠”和“攒纸片换饼子”的法子，很快就在老主顾里传开。大家觉得这老板娘实在，会做人，都乐意来她这儿买。加上饼子味道确实好，用料实在，一传十，十传百，名声越传越远。

现在不光是镇上的人来买，连附近村里赶集的，走亲戚的，甚至路过镇上的外地人，听说有这么一家好吃的粗粮饼，都要绕道过来买上几个尝尝。铺子门口，经常排起小队。

生意好，林桂香却更忙了。每天天不亮就起和面烙饼，四百五十个给饭店的不能少，铺子里零卖的从原来两三百个，增到四五百个，还是不够卖，常常晌午就卖光。后面来的人买不到，只能悻悻而归。

“桂香，你这生意也太好了！”李婶子一边收钱找钱，一边擦汗，“照这么下去，咱这铺子太小了，转不开啊！”

林桂香心里也急。生意好是好事，可产能跟不上，眼睁睁看着钱赚不到，还得罪客人。而且她和王建军、李婶子三个人，已忙得脚打后脑勺。王老实现在主要盯着地里，也帮不上太多忙。

“婶子，你再坚持几天。”林桂香一边麻利包饼子，一边说，“我琢磨着，是该再找两人了。一个在铺子帮忙卖，一个帮着和面打下手。不然咱几个累死也忙不过来。”

“是该找了！”李婶子连连点头，“不过桂香，这人可得找好了，要老实勤快，手还得干净。”

“我知道。”林桂香心里已有打算。村里还有几家日子紧的，人也不错，回头去问问。

正说着，一个穿着体面、干部模样的人挤到柜台前：“同志，还有饼子吗？给我来二十个。”

“对不住，同志，今儿的卖完了。”林桂香抱歉地说，“您明儿早点来？”

那人一脸失望：“又卖完了？我都来三回了！我是县里纺织厂的，我们厂领导上次吃了你家的饼子，说好吃，让我出差回来多买点带回去，这……”

林桂香心里一动。县里纺织厂？那可是大单位！

“同志，您稍等。”林桂香说，“我们这饼子是现做现卖，每天就这么多。您要是要得多，可以提前订。比如您要二十个，提前一天说，我给您留出来，您随时来拿都行。”

“提前订？能行？”那人眼一亮。

“能行。您留个姓名，要多少，哪天要，我记下来，保证给您留着。”林桂香拿出个小本子。

“那太好了！我姓张，是纺织厂办公室的。这样，我先订三十个，后天上午来拿，行不？”

“行！张同志，后天上午，三十个饼子，给您留着。”林桂香认真记下。

有这开头，后面又有几个想多买没买到的，也纷纷要求预订。林桂香的小本子上，很快就记了七八条，加起来一百多个饼子。

晚上盘账，林桂香看着本子上的预订，又喜又忧。喜的是生意确实好，都有人提前预订了。忧的是，就现在这三个人，再多加一百多个饼子的量，真要累趴了。

“娘，要不……咱先少接点预订？”王建军看着娘眼下的青黑，心疼地说。

“接！为啥不接？”林桂香放下本子，“人家信咱，才提前订。咱不能让人失望。这人手，必须尽快找。”

她想了想，对王建军说：“明儿你去趟村里，找三叔公家的春来，还有村西头赵寡妇家的铁柱。他俩都是老实后生，家里困难，你问问他们愿不愿来帮忙。春来脑子活，可以学着在铺子卖货。铁柱有力气，可以帮着和面、搬东西。工钱一天一块二，管一顿晌午饭。”

一块二！比镇上普通小工还高点。王建军点头：“哎，我明儿一早就去！”

“还有，”林桂香又说，“你爹现在看地，白天也没太多事。从明儿起，让他早上也来铺子，帮着烧火、看锅。地里我白天抽空去看看。”

安排好这些，林桂香又琢磨起另一件事——原料。

玉米面现在暂时够用，可照这销量增长下去，迟早还得紧。而且白面用量也大增，光靠粮站和零买，价高不说，还不稳。

得想个更长久的法子。

第二天，王建军带回了好消息。春来和铁柱都愿来，而且一听工钱一块二，管饭，高兴得不得了，说随时都能上工。

林桂香立刻让他们明天就来。又让王老实也开始早上来铺子帮忙。

多了两个小伙子，铺子里顿时不一样了。春来嘴甜，学得快，很快就能独当一面招呼客人。铁柱力气大，和面、搬东西一把好手，解放了林桂香不少力气。王老实烧火看锅，也稳当。

人手一足，产量立刻上来了。每天除了保证饭店的四百五十个，铺子零卖能做到五六百个，还能接不少预订。虽更忙了，可分工具明，有条不紊，反而没那么累。

生意越发红火，“林记粗粮饼”简直成了镇上的一景。不少人开玩笑说，来镇上要是没吃上林记的饼子，等于白来。

这天，林桂香正在后头教铁柱咋掌握和面的软硬，春来兴冲冲跑进来：“林婶子，外头有人找，说是县里国营饭店的！”

县里国营饭店？林桂香心里一动，洗洗手走出去。

本章未完，点击下一页继续阅读。