第53章 雇同村老实村民帮忙，扩大产能（1/2）

“好味饼铺”？味道像又不全一样？还有刘老癞的表侄？

林桂香心里警铃大作。看来，刘老癞和赵豹子，又开始玩新花样了。这回不是直接搞破坏，也不是收保护费，而是搞起了山寨模仿，想用差不多的东西，来分她的市场，抢她的生意。

“建军，你去买两个他们的饼子回来，我瞅瞅。”林桂香说。

王建军很快买了回来。林桂香拿起饼子，细看。外形跟她家的有七八分像，也是圆饼，金黄。掰开闻了闻，香味也有点类似，可似乎掺了别的、更廉价香料的味道，闻久了有点腻。尝一口，口感发硬，不够酥脆，玉米面的比例似乎不对，有点拉嗓子，香味也浮在表面，不像她家饼子那种粮食自然的清甜。

是仿的，而且仿得不高明。可价一样，对那些没吃过正宗“林记”饼子，或者贪便宜、不挑嘴的客人，可能会有一定吸力。

“娘，他们这是想跟咱抢生意啊！”王建军气愤地说。

“嗯。”林桂香放下饼子，神色平静，“生意场上，有争抢正常。他们能仿外形，仿不了精髓。咱们的方子、手艺、火候，还有料的讲究，他们学不去。不过，也不能大意。”

她想了想，说：“这样，从明儿起，咱们老店和分店，都挂个小牌子，写上‘林记粗粮饼，祖传手艺，真材实料，独此一家，别无分号’。另外，让春来、铁柱他们卖饼子的时候，也跟熟客多说说，咱们饼子的特点，用的啥面，啥油，咋做的。让大家心里有数，知道啥是正宗的。”

“好！”王建军点头。

“还有，”林桂香眼神冷了下来，“刘老癞表侄在那边晃悠，说明这‘好味饼铺’跟他们脱不了干系。咱们得防着他们不光模仿，还可能使别的坏。往后料、水、做好的饼子，看得更紧。不是绝对信得过的人，不能进操作间。”

安排好对付模仿的事，林桂香开始着手解决最紧的人手问题。

第二天，她去了镇上的劳动服务站。服务站的人很热情，听说她要招工，登记了她的需求和待遇：招两个帮工，主要在和面、烙饼、搬运上帮忙，要求身子康健，手脚干净，老实勤快。工钱一天一块二，管一顿晌午饭。

“林同志，你这个待遇不赖，肯定有人愿干。”工作人员说，“有合适的人，我们通知他们去你店里找你见见。”

“行，谢同志。”林桂香道了谢。

从服务站出来，她又回了趟村。村里还有几户人家，日子过得紧，人也不赖。她先去了村西头的五保户孙奶奶家。孙奶奶六十多了，无儿无女，就靠队里接济和自己养两只鸡过活，身子还算硬朗。

“孙奶奶，我想请您去镇上铺子帮帮忙，不干重活，就帮着看看火，递递东西，打扫打扫卫生。一天给您八毛钱，管顿饭，您看行不？”林桂香知道孙奶奶要强，直接给钱她可能不要，可给工钱，靠劳动挣钱，老人容易接受。

孙奶奶一听，眼湿了：“桂香啊，你……你这是帮我啊！我这一把老骨头，还能干啥……”

“您能干！您心细，有耐心，看火最合适不过了。”林桂香握着老人的手，“您就应吧，也算给我搭把手。”

孙奶奶抹了抹泪，重重点头：“行！我去！我肯定好好干！”

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