第57章 镇上饭馆合作，供货量大幅提升（1/2）

县招待所的孙科长被请到后院小间，林桂香让王建军泡了茶。

“孙科长，您刚才说，想跟我们长期合伙？”林桂香开门见山。

“对。”孙科长点头，“我们招待所接待任务重，对吃的要求也高，既要好吃，又要干净卫生，还得有特色。你们这个粗粮饼，料健康，口味独特，又是本地传统小吃，很合要求。我们初步打算，每天先订一百个试试，早晚各送五十个。要是客人反响好，可以加数，甚至可以签长期供货合同。”

每天一百个！又是一笔稳当的、利润可观的生意！而且，能和县招待所搭上线，这本身就是块金字招牌！

“孙科长，感谢招待所领导看重。”林桂香压下心中喜悦，认真地说，“每天一百个没问题，我们保证按时按质送到。不知道对饼子的大小、规格、包装，有啥特别要求吗？”

“大小就按你们现在卖的就行。”孙科长说，“包装要干净整齐，最好能有单独小包装，方便拿用。另外，送货时辰要准，早上七点半前送到，晚上五点前送到。我们会安排专人接货验看。”

单独小包装？林桂香心里一动。这倒是个新思路。现在的饼子都是几个一包，用大油纸包着。要是每个饼子单独用小油纸包好，既卫生，又显档次，还方便。

“单独小包装我们可以做。”林桂香立刻应下，“您放心，质量和时辰我们绝对保证。”

“好，那就先试一周。”孙科长很爽快，“价钱就按你们零售价，五分一个。一周后要是没问题，咱们签正式合同。”

“行！”

送走孙科长，林桂香立刻召集要紧人——王建军、王老实、李婶子、春来、铁柱开会。

“县招待所要每天一百个饼子，要单独小包装，早晚分送。”林桂香宣布了这个好消息，“这是大主顾，必须做好。从明儿起，产量还得加。每天至少要保两千八百个。春来、铁柱，做饼子这边，你们多费心，质量不能降。建军，你负责跟招待所对接，送货。爹，你帮着盯紧料和火候。李婶子，你带着秀兰她们，抓紧时辰熟单独包装。”

“娘，单独小包装，咱们没弄过啊。”王建军说。

“没弄过就学。”林桂香早有打算，“就用咱们新定的那种厚油纸，裁成小块，一个饼子包一张。包得要方正，利索。这事让秀兰、杏花、秋菊她们负责，她们手巧。周嫂子那边要是忙得过来，也可以来帮忙。”

众人领了任务，各自去忙。林桂香则开始算加产量后的人手和料需求。每天两千八百个饼子，光面粉和玉米面就要用掉近三百斤。油、调料用量也大增。现有的两个灶眼怕是不够，得再加一个。和面的大盆也得再添两个。

“建军，你明儿去趟粮站和老陈那儿，把下个月的面粉和玉米面定好，量加大三成。”林桂香吩咐，“另外，再去铁匠铺，定做个大点的炉子和两口平底锅。再去木匠那儿，定两个大面盆。”

“哎！”王建军一一记下。

“还有，”林桂香想了想，“招待所要单独包装，这是个好点子。我想着，咱们零售的饼子，也可以试着推一推单独包装。虽然本钱高点，可显得干净卫生，送人也体面。先少量试试，看客人接不接受。”

“娘，这主意好！”王建军赞同，“肯定有人愿多花一分钱，要单独包装的，拿着方便。”

事情一件接一件，林家铺子再次进入快转状态。可有了之前的规矩和分工，忙而不乱。新灶眼和锅具很快到位，安在后院。新面盆也送来了。春来和铁柱带着柱子、大勇，每天天不亮就开始和面烙饼，产量稳稳提。

单独小包装一开始有点手生，包得慢，也不够好看。秀兰带着杏花、秋菊练了两天，很快熟了，包得又快又方正。淡黄色的小油纸包，上头印着红字，看着就讨喜。

县招待所的订单顺利执行。每天一百个饼子，分两批准时送到。招待所的反馈很好，说领导和客人都喜欢，尤其是一些外地来的客人，觉着这粗粮饼很有地方特色，比大鱼大肉还受欢迎。

一周后，孙科长亲自来签了正式供货合同，每天要货量从一百个加到了一百五十个，还主动把单价提到了五分五。

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