第88章 西湖牛肉羹(2/2)
“来,大家别客气,动筷子!”刘华腾作为“主办方”,率先举杯,“庆祝咱们院的凉棚顺利落成!以后这就是咱们的根据地了!干杯!”
“干杯!”众人齐声应和,气氛热烈。
第一筷子,很多人不约而同地伸向了那盆西湖牛肉羹。
羹汤入口,滑嫩无比,几乎不用咀嚼就顺着喉咙下去了。牛肉粒鲜嫩弹牙,蛋花柔滑,香菜带来一丝清爽,而那点睛的白胡椒粉,微微的辛辣感恰到好处地激发了所有鲜味,让整道羹的滋味瞬间升华,回味无穷。
“好!真好!”易中海细细品味,连声赞叹,“这羹……鲜、滑、嫩、香,滋味层次分明,我从没吃过这么好吃的羹汤!”
“柱子,你这手艺真是没得说!”刘海中舀了第二碗,一边吹气一边夸,“这牛肉羹,绝了!”
阎埠贵也顾不上算计了,闷头喝汤,心里盘算着这得放了多少好料,刘爷真是大手笔。
许大茂更是夸张,他咂摸着嘴,摇头晃脑地感慨:“要我说,傻柱今儿这西湖牛肉羹,做得那叫一个地道!我许大茂到处放电影,也算见识过一些场面,可这味道……我估摸着,如今四九城里,会做这道菜且能做出这水准的,估计除了那些给国宴掌勺的大师傅,其他的恐怕没几个人了!”
这话虽然有拍马屁的成分,但也足见这道羹带给他的震撼。
至于贾东旭刘光齐何雨水等其他几个人,哪有功夫说话啊,一个个的默默的吃菜喝汤。
傻柱听了这话,心里那个美啊,比喝了蜜还甜!国宴大师傅的水平?这夸赞也太高了!但他知道,这功劳一大半得归小太爷给的那张精准的菜谱和稀罕的胡椒粉。他看向刘华腾,眼神里的感激和崇敬简直要溢出来。
“小太爷,您尝尝,看味道对不对?”傻柱殷切地给刘华腾也盛了一碗。
刘华腾喝了一口,点点头:“嗯,不错。火候、调味都把握得很好。傻柱,你有天赋,这菜谱给你,也算是没白瞎。”
得到刘华腾的肯定,傻柱更是乐得见牙不见眼,只觉得跟对了人,小太爷对自己真是恩重如山,以后更得好好孝敬着。
凉棚下欢声笑语。新搭的凉棚挡住了渐起的夜风,特意拉的一盏明亮的灯挂在柱子上,照亮了凉棚里一张张满足的笑脸。鲜美的菜肴,醇厚的烈酒,新鲜有趣的谈资(比如早上傻柱和许大茂的互毁清白的事儿又被拿出来调侃了一番。还有这道令人惊艳的西湖牛肉羹,院里的气氛极为热烈。
刘华腾靠在椅背上,看着眼前这一切,感受着晚风吹过凉棚的舒爽,心里格外踏实。
有吃有喝,有人疼有人爱,还有人当长辈敬着,这穿越而来的小日子,过得是越来越有滋味了。