第56章 赶海,大收获(1/2)
从大姐家出来,傅南洲没有直接去火车站,而是转道去了海边。
“来都来了,不去赶海,岂不是白来一趟?”
他在县城下了公交车,沿着一条土路往海边走。
走了大约半个小时,海风渐渐咸了起来,空气中弥漫着海藻和鱼腥混在一起的独特气味。
远处,灰蓝色的海面在天际线处与天空融为一体,分不清哪里是海,哪里是天。
傅南洲没有去人多的地方。
部队驻地附近有一片海湾,他知道。
大姐信里提过,说那边礁石多,沙滩少,不常有人去。
但正因如此,海货反而多。
涨潮的时候海水涌上来,退潮的时候就把海货留在礁石缝里、沙坑里,等着人来捡。
他沿着海岸线走了二十多分钟,终于找到了那片海湾。
湾不大,三面是嶙峋的礁石,一面是窄窄的沙滩。
礁石上长满了海蛎子,密密麻麻的,壳口微微张开,里面是乳白色的肉。
沙滩上散落着大大小小的贝壳,踩上去嘎吱嘎吱响。
傅南洲把背篓放在一块干燥的礁石上,卷起裤腿,脱下鞋,赤脚踩进海水里。
水不深,刚没脚踝,凉丝丝的,舒服得很。
他先从礁石区开始。
礁石缝里藏着不少好东西。傅南洲弯腰扒开一丛海草,牙舞爪。
他眼疾手快,一把抓住一只,避开钳子,扔进背篓。
“赤甲红。”傅南洲认出了这种螃蟹。
赤甲红是北方沿海常见的蟹种,壳硬肉紧,味道鲜美,尤其是秋天的时候,蟹黄饱满,比大闸蟹也不差什么。
“不错不错,这可是开门红啊。再接再厉,多弄点,这海鲜味道可是真不错啊。”
他继续翻找,在另一块礁石
傅南洲把它们一只一只捡起来,扔进背篓。
背篓里很快就有了二十多只螃蟹,爬来爬去,发出沙沙的声音。
礁石的背阴面,他还发现了几只鲍鱼。
鲍鱼紧紧吸附在石壁上,壳面粗糙,颜色和礁石几乎一模一样,不仔细看根本发现不了。
傅南洲用小刀贴着壳边轻轻一撬,鲍鱼就从石壁上脱落下来,翻过来一看,肉厚实饱满,足有成年人手掌那么大。
“好东西。”傅南洲把鲍鱼收进空间,留了壳在背篓里做样子。
他一口气撬了三十多只,石壁上还有不少,但他没有赶尽杀绝,留了一部分继续繁殖。
每一次装满背篓,傅南洲都会分开,装进储物空间里,反正保鲜,拿出来的时候,和装进去的时候是一样的。
“有这玩意,我才你一次性的多弄点,也不用担心出问题。不过也得赶紧多存点,等过些年,小樱花想不开,污染了海洋。想想就恐怖。”
傅南洲在内心咒骂了几句小樱花不当人,又赶紧将眼神看向另外一边。
礁石区的另一边,海蛎子多得惊人。
密密麻麻的牡蛎壳叠在一起,一层压一层,有些地方的壳堆得比人还高。
傅南洲找了几个个头大的,用石头敲开壳,里面的肉白白嫩嫩,汁水丰盈。
他生吃了一个,咸鲜的味道在嘴里炸开,带着一股淡淡的海水味,回味甘甜。
“新鲜的就是不一样。”傅南洲连吃了好几个,然后把壳里的肉挖出来,收进空间。
海蛎子肉是好东西,晒干了可以炖汤,鲜得很。
他挖了满满一大盆,大约有五六斤,够吃好一阵子了。
接下来是沙滩。
沙滩上的东西和礁石区不一样。
赤甲红喜欢藏在礁石缝里,沙滩上更多的是蛤蜊和蛏子。
傅南洲蹲下来,用手在沙子里扒拉。
沙层很浅,
他摸到了几个圆鼓鼓的东西,抠出来一看,是花蛤,壳面上有漂亮的花纹,像蝴蝶的翅膀。
他把花蛤扔进背篓,继续往前摸。
这一片沙滩的蛤蜊真不少。
傅南洲扒拉了十几米,就捡了四五斤花蛤和文蛤。
文蛤比花蛤大一圈,壳面光滑,颜色偏黄,肉也更肥。
还有一种白蛤,壳薄肉嫩,适合做汤。
蛏子藏在更深的地方,沙面上有小孔的地方
傅南洲找了根细铁丝,往小孔里一插,蛏子受到刺激,把身体缩回去,带出一股水柱。
他顺着孔往下挖,挖了大约二十厘米,就摸到了蛏子的壳。
蛏子长长的,像竹筒,壳薄得能看见里面的肉。
傅南洲挖了三十多只,最大的有十几厘米长,在手里沉甸甸的。
沙滩的尽头,有一片浅水区,水底铺满了鹅卵石。
傅南洲走进去,水没过膝盖,凉得他打了个哆嗦。
他弯下腰,在鹅卵石
这里的东西不一样。
鹅卵石
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