第840章 杀猪宴!(2/2)
孙庆升端着酒杯站起来,敲了敲碗边:“来来来,今天咱们庆升杀年猪,大家吃好喝好!明年风调雨顺,猪肥牛壮,渔获满仓!”
“干杯!”
众人齐声应和,酒杯碰得叮当响。
楚洋坐在主桌,跟孙阿公、孙庆升、孙庆军、胡二虎、刘远水几个人坐在一起。
孙庆升他夹了一块红烧肉放进楚洋碗里:“阿洋,尝尝,这是用土猪五花肉烧的,城里吃不到。”
楚洋咬了一口,肥而不腻,软烂入味,浸透了汤汁后,简直能让人上天。
“升叔手艺还是这么好。”
孙庆升笑呵呵地又给他夹了一块,嘴上说着“多吃点多吃点”,筷子已经伸向了那盘红烧排骨。
一顿饭吃了将近两个小时。
桌上的菜被扫得干干净净,最后连汤汁都被张洪涛倒进碗里拌了饭。
楚洋放下筷子,孙庆军递过来一根烟,点上。
“军叔,这猪杀了多少肉?”
“毛重两百,杀出来净肉不到一百二。”孙庆军吐了口烟,“你想买肉?”
楚洋点了点头:“村里每户发五斤,公司员工每人十斤,另外再加一壶油、一袋米、一箱饮料、一箱啤酒,你看够不够?”
孙庆军愣了一下,在心里默算了一下,说:“村里不算公司员工,差不多要一千五百斤肉,加上员工又得小1000斤,至少也得杀二十头!”
“村里有这么多猪吗?”楚洋问道。
“够倒是够!”
现在还没有砖家提出禁止农村散养二师兄,农村有点条件的,家家户户基本都会养上一两头。
像坠日岛三四百户人,就算只有三分之一养猪,那也有三百头。
楚洋点了点头:“行,那你帮我联系,钱我来出。”
孙庆军点了点头,把烟叼在嘴里,拿出手机开始打电话。
从孙庆升家出来,楚洋走路回了一趟公司。
何惜君在办公室里盘账,林紫薇在旁边整理文件。
楚洋把年货的事跟两人说了,让何惜君统计一个数字出来,到时候列采购清单他来签字。
“没问题!”
……
腊月十一,几声嘹亮的猪叫声打破了小岛的宁静。
牛头渡村头小广场的平地上,五张杀猪案一字排开,每张杀猪案上都摆着一头一两百斤的肥猪。
杀猪匠手起刀落,铁锈味顿时弥漫在了空气中。
楚洋定的是30多头猪,除了那些还没长成的未成年猪,基本是把岛上的年猪都一网打尽了。
五个杀猪匠加十几个帮忙的汉子轮番作业,花了一整天时间,忙到太阳都下山了,总算把所有猪杀完入库。
……
腊月十二,楚洋定好的年货,也陆续通过货轮运送到了岛上。
晚上,楚洋通过村口小喇叭,通知所有人员在腊月十三早上,到公司领年货。
……
十三一早,坠日岛海产品有限公司门口就热闹起来了。
20*20米的深绿色塑料篷布被铺在地面,上面码着整整齐齐的米面粮油和猪肉。
孙庆军带着十几个年轻员工守在边上,维持着秩序。