第2035章 2035（2/2）

走到收银台。

“就这些？”徐姐接过可乐，熟练地扫码。机器发出“嘀”的轻响。

“对。”李乐掏出钱包。

正在这时，一辆白色箱货“突突突”地开到门口停下，车身一侧印着“24π物流”的字样。

车门打开，跳下来一个穿蓝色马甲的小伙儿，快步进了店，手里攥着一沓单据。

“徐姐，今天东西多不多？”

“哟，小杨来啦。”徐姐抬头，手上扫码的动作没停，“今天还行，不算多。面包有几个，饭团三两个，关东煮的汤底和料要换新的，都分装好了。”

“那就行。”被叫做小杨的年轻人似乎松了口气，熟门熟路地走到收银台旁边一个小库房门口，地上已经放了几个不同颜色的大号塑料袋，鼓鼓囊囊。他利落地将几个袋子拢到一起，单手拎起往外走，“徐姐你忙，我先走了啊。”

“哎，你们今天还有几家要收？”售货员一边给李乐找零，一边随口问。

“还有五家呢，”小伙儿已经转身往门口走，语速加快，“得赶紧去，要不然赶不上趟，回去分拣处理都得要时间。走了啊徐姐！”

“慢点啊。”

蓝色马甲的身影消失在门外，接着传来货车车门开合、引擎发动的声音，很快驶远了。

李乐接过零钱，拧开手中一瓶可乐，冰凉的碳酸气泡在嘴里，带起一阵舒坦的凉意。

他朝门口扬了扬下巴，状若随意的问道，“这是嘛的？收垃圾的？”

徐姐把扫码枪挂好，拿起抹布擦了擦台面。

“算吧，是公司，就我们便利店总部那边，每天来专门处理当天卖剩下的鲜食，还有短保食品的。”

“短保？”

“就是保质期短的，面包、饭团、沙拉这些。公司有规定，鲜食、热食、蒸点这些不隔夜，当天卖不完的当天必须处理。面包这种，临保质期前一天就打折，真过了期，哪怕看起来还好，也必须下架，他们来收走，统一拉回去处理。”

李乐喝了一口可乐，目光扫过那个空了大半的“临期特惠”货架。

“每天都来收？”

“肯定的呀。晚上这个点，差不多天天来。各家店剩下的东西汇总到他们那里。”徐姐语气平常，像在说一件再自然不过的事。

“这……每天这么收走，多浪费。”李乐靠着柜台，“我看那些袋装的面包、饭团，临期的，打折卖了还好，可那些包子、关东煮的，就一天，送人也行啊。总比当垃圾强，就那些有需要的....”

售货员闻言抬起头，看了他一眼。

“那不行。”她说，“公司明文规定的，绝对不能送人。店长开会三令五申，谁送了，谁担责任，开除的。”

“这么严重？”李乐挑眉。

“你以为呢？”售货员把抹布放下，“你送人，看着是不浪费，好心，可万一吃出点问题呢？”

“现在这世道，人心不好说的呀。你白送他，他吃完了，转头说吃坏了，要赔偿，你怎么说？说得清吗？就算吃的时候没事，过期的东西，吃出毛病来，责任谁负？公司这么大，多少家店，冒不起这个险。”

又补充道，“再说了，你今天白送，明天人家就等着你来送，正价的不买了，就等你这点免费的。生意还做不做了？规矩坏了，后面就难弄了。”

“还不如一刀切，到了点，该下架下架，该回收回收，虽然看着东西糟蹋了，但没后患。公司统一处理，是销毁还是怎么的，那是公司的事，我们店里的责任就撇清了。”

李乐听着，慢慢点了点头。

售货员话很直白，甚至有些市侩的精明，但掰开了揉碎了，里面是冰冷的商业逻辑和风险算计。

温情和节约，在明确的规则和潜在的责任面前，显得脆弱且奢侈。

某种程度上，这种“浪费”反而成了维护体系运转不得不支付的代价，一种制度性的冷漠，以确保更大范围的安全。

“那你们呢？店里员工也吃不了？”他问。

售货员摇了摇头，“我们哪儿吃得了那么多。每天的鲜食，关东煮、包子、三明治，剩下了就是剩下了。有些能当班的人带点回去，公司也不怎么管，睁只眼闭只眼。可大部分，还是得等他们来收走。”

“刚开始的时候，看着好好的东西就这么扔了，心疼。我这人，过过苦日子的，见不得粮食糟蹋。后来看得多了，也就习惯了。”

“心疼有啥用？你又不能替公司做主。”

“也是这个理。”李乐笑了笑，“就是看着那么多还能吃的东西……算了，我也就瞎感慨。走了。”

“慢走，下次再来。”