第1619章 绕口的菜名(2/2)
刚钓上来一个四五十斤的大青鱼,转眼间又钓到一个大翘嘴?
不是,小伙子你这么牛掰的嘛!
都能和四九城的那位钓王碰一下了。
原本以为连上两条大鱼会是个好兆头,可万万没想到大翘嘴被甩上来后,后面便再也没上大鱼了。
最大的一条,也才十一二斤。
百斤巨物果然不是一两天就能搞定的,陈钧心态挺好,看时间差不多了也不在这里耗着,收拾东西准备撤了。
晚上刘老要吃那条大青鱼,陈钧得先回家把这条米级翘嘴收拾了,让家里人先尝尝这米级翘嘴的味道后,再出门去给刘老做饭。
等忙活完赶到刘老家里,已经是下午六点了。
刘老早就在家里盼着了。
一鱼十六吃,长这么大还没见识过那。
不仅他没见过,自己那几个老哥们也没见过。
“陈钧,这大青鱼,真能做十六道菜?”
上次在刘老家里撑得走不动道的老爷子看到陈钧进来,便忍不住问道。
他不是不相信陈钧的手艺,而是想不到一条鱼怎么能有那么多吃法。
“当然可以,您就瞧好吧!”
说着,陈钧拎着一袋子东西就进了厨房。
老爷子原本还想在一旁看热闹,但被陈钧打发了出去。
“好了,咱们就别在这里给陈钧添乱了,去屋里喝茶,等着开饭。”刘老知道陈钧的性子,既然他说不需要人打下手,那就是一个人能搞定。
如果有人去帮忙,反而会打乱陈钧的节奏。
换做普通人,四五十斤的大青鱼料理起来麻烦的很。
但陈钧直接拿出好几把刀,没一会的功夫就把青鱼分割好了。
刘老这边没等多久,陈钧这边就开始出菜。
“第一道,叫素食烟熏青鱼?”上菜的阿姨有些不确定的报了下菜名。
刘老闻言忍不住皱眉思索,然后试探性的问道:“是苏式吧?”
既然是鱼肉,那菜的名字就不可能是素食呀?
阿姨一听便连忙点头:“对对对,是苏式烟熏青鱼。”
说完便将盘子放在桌上,有些不太好意思的走了出去。
这个菜名有些绕口,阿姨在后厨的时候还记得很清楚,可是走到这里突然有些记不清了。
问题不大。
名字叫错没关系,菜上对了就行。
刘老他们对今天的十六吃非常的好奇,所以这道苏式烟熏青鱼端上桌,也没有着急动筷子,而是仔细的观察起来。
“这上面,是茶叶吧?闻着有股子碧螺春的味道。”有位喜欢喝茶的老爷子问道。
苏式烟熏青鱼上面,有着一层蔬菜状的绿色盖子,闻着有股很浓郁的绿茶味道。
很清新,很特别!
虽然有一层浅浅的葱油,但是那股子茶叶清香的味道还是止不住的往外窜。
“好特别呀,鱼肉居然还能这样吃!”
刘老观赏了一会后,便招呼老友们尝一尝。
你还别说,别有一番风味呀。
鱼肉居然吃出了一种江南点心的感觉。
就在他们称赞苏式烟熏青鱼特别的时候,第二道菜就被端了上来。
阿姨站在桌边想了想,然后才开口介绍到:“吴王鲜生鱼绘。”
这道菜的名字同样绕口。
阿姨想不明白,为什么鱼能生着吃!
生着吃也就算了,吴王是谁?
这都什么年代了,哪里还有吴王!
谁敢高呼自己是吴王,立马就会被人拖出去圈踢。