第3583章 一杯变酸的拿铁(2/2)
“如果我们现在叫停新店开发,和供应商、咖啡豆农、乳品厂的合同都会因为采购量不足而违约,供应链会瞬间崩溃。”
“但如果不叫停,现在的管理漏洞一旦被再次曝光,监管部门会直接让我们停业整改,那就是死路一条。”
“而且,B端的退订电话已经接了十几个了,这波舆论压不下去,瑞幸的牌子就彻底垮了。”
这时,公关经理满头大汗地推门进来:“许总,热搜还在涨!”
“微博那边开价两百万,可以帮我们把负面热搜撤下来,并且封禁几个带头造谣的营销号。”
“咱们要不要立刻打款把舆论压下去?”
“星巴克那边正在准备第二波攻击,要黑我们的咖啡豆质量,一旦形成滚雪球,那就真完了!”
“不能压。”
一道平静的声音在门口响起。
陈默迈步走了进来,神色自若,眼神深邃而平静。
公关经理愣了一下,急道:“陈董,如果不撤帖子压热搜,星巴克的水军能把我们撕碎啊!”
“咱们刚拿下的企业客户,几天内就会跑光!”
陈默走到会议桌旁坐下,淡淡看了他一眼:“在食品安全上,删帖和压热搜是最大的忌讳,等于慢性自杀。”
“老百姓不是傻子。”
“你越掩盖,大家就越觉得你心虚,觉得底下的内幕更大。”
“商厉就等着我们去删帖,然后用瑞幸心虚公关做借口,进行更致命的舆论攻击。”
陈默靠在椅子上,手指在桌上有节奏地敲击。
前世他见过太多知名大厂,因为傲慢和掩盖危机而彻底灰飞烟灭。
但也有些聪明的企业,能把危机变成展示自已品质的绝佳机会。
陈默转头看向罗曼,语气放缓:“罗总,你不需要辞职。”
“扩张期管理跟不上是常有的事,关键是怎么解决。”
“把责任推给临时工或者兼职是下下策,大众只会觉得我们没有担当。”
"既然确实错了,我们就大方承认,并且给出最痛快的解决办法。
"公关经理急忙问:“陈董,那我们该怎么办?”
陈默语气果断,一字一顿:“第一,公关部立刻起草致歉信,承认我们在设备维护和店员操作上的失误,不推诿,不甩锅。”
“第二,对当天早上在国贸三店下单的所有顾客,实行全额退款。”
“并且,主动赔付每位顾客五百元的关怀金,承担全部的体检和医疗费用。”
“第三,技术部和采购部立刻行动,明天开始,全国所有门店的冰箱和制冷设备,强制加装智能温度传感器。”
“一旦设备温度超出标准,后台系统会自动锁死出料,店员根本无法操作。”
陈默顿了顿,眼神中闪过一抹精光:“不仅是温度传感器,技术部还要开发一套自动警报系统。”
“一旦冷藏柜温度超过十度,系统会自动向区域经理和总部发送短信警报。”
“如果十分钟内没人处理,直接切断该门店的小程序点单功能,显示设备维护中。”
“从源头上,把人性的疏忽和犯错空间全部掐死。”
“第四,把我们的温控后台数据和配送店面的卫生数据,直接开放给合作企业的行政后台。”
“大厂的行政懂技术,我们用数据向他们证明,这套系统比人工更靠谱。”
“最后,也是最重要的一点。”
“在瑞幸小程序上,开辟一个专属通道,把我们全国所有门店后厨的监控画面,进行二十四小时全天候直播!”
罗曼听到这里,倒吸了一口凉气:“陈董,二十四小时直播后厨?”
“国内还从来没有餐饮公司这么干过啊!”
“这等于把我们所有的操作细节都放在显微镜下,一旦店员挠个头,或者垃圾桶没盖好,都会被挑刺的网民无限放大,员工的心理压力太大了!”
陈默冷笑:“能经得起多大倍数的显微镜,就能赢得多大体量的市场。”
“如果连面对阳光的胆量都没有,凭什么让白领把喝瑞幸当成习惯?”
“商厉不是想安排记者暗访吗?”
“那我们就把大门彻底敞开,让全国几亿消费者,随时随地当我们的卫生监督员!”
“我们要让所有人看到,瑞幸的后厨,比任何一家高档咖啡馆都要干净、透明!”
罗曼和许青对视一眼,只觉得头皮发麻。
这种把危机当做刀子,反手刺向敌人的招数,简直让人毛骨悚然。
……