第154章 脆皮干炒牛河（2/2）
“轰！！！”
酒业化作白雾，猛烈的火焰在爆燃，空气更是发出了痛苦的哀鸣与嘶吼！
冲天的火柱几乎要把天花板顶开，林羽的脸更是被火光照得通红。
终于，这只由林羽亲手缔造出来的“火焰怪物”，发出了此生的最后一次咆哮。
“好了！完成！”
当林羽把锅中的干炒牛河盛入盘子中时，河粉上的火焰甚至都还没有熄灭。
虽然火苗微弱到不可见，但确实是在顽强的燃烧着。
“来吧，北条同学，请品尝我的这盘【脆皮干炒牛河】！”
林羽的声音仿若一道清脆的铃声，让有些傻眼的众人恢复了清醒。
看到了刚才那番神乎其及的烹饪过程，包括北条美代子在内，所以围观之人早就按捺不住内心的好奇了！
七八双筷子纷纷伸向还在燃着火苗的盘子，夹起一筷子干炒牛河，轻轻吹灭火焰。
来不及等温度下降，一阵飘散的酒香中，众人纷纷趁着滚烫热乎劲儿，将筷子上的干炒牛河送入口中。
“好香！”
“好香！”
“好香啊！”
“真的好好吃！”
一阵阵惊叹之声响彻后厨。
所有人都睁大了眼睛，原本还有些不服气的他们，此刻感受到了发自灵魂的震颤。
牛肉切得又宽又薄，锁住了牛肉自身的汁水，嚼起来又滑又嫩，口感极好。
而且牛肉在经过猛火炙烤之后，每一丝肌理纤维的缝隙中，都带上了强烈的烧烤香味，香气十足。
河粉整体上吃起来顺滑爽口，甚至可以说，“香、弹、滑、爽”一字不缺！
但与此同时，河粉却在历经铁锅与猛火的洗礼后，在外表形成了一层极薄的焦脆外壳。
牙齿落下时，能明显感受到一股脆感，勾人的焦香从牙缝里钻出，裹住了舌头。
这一刻，北条美代子简直觉得自己的味蕾都在欢呼雀跃！
而在调味上，林羽比较谨慎，下手很轻，使得油、酱、盐等种种味道都处于一个恰到好处的微妙平衡点。
每一根河粉都做到了油润不腻。
筷子夹起来时，河粉油润喷香，但盘底却不见一丝油花，这是干炒牛河这道料理【大道至简】的精髓体现。
油香与酱香过后，取而代之的后味，则是缠绵于每一根河粉、每一块牛肉之中的酒香！
白酒的刺激味道早已在火焰中挥发，再配合上林羽鬼斧神工般的火工技巧，让整道干炒牛河由内而外的散发出一种“烈火烹油”的神奇滋味！
“这是......火焰的味道？”
北条美代子低声喃喃，下意识说出了这句话。
事实上，连北条美代子自己，都被她的这句话给吓到了。
但她又不可否认，这是她内心最真实的感受，也是她认为的这道【脆皮干炒牛河】最精髓之所在！
北条美代子再次吃下一口干炒牛河，狂暴汹涌的“火焰”香气在她的口腔内横冲直撞，一股脑灌进了她的脊髓。
若不是北条美代子拼命压制，这股狂烈暴躁的香气，恐怕当场就能顶开她的天灵盖，让她的大脑因为过度强烈的冲击而失去意识。
“林羽同学，我果然没有看错你啊.......”
北条美代子放下筷子，突然心底翻涌，就连视线都变得模糊。
那是控制不住的泪水打湿了眼眶。
“林羽同学！”
北条美代子激动的跑到到林羽面前，深深鞠躬。
“请指点我吧！”
“拜托了！”
........
“所以，这就是你为了秋季选拔赛的预选赛所准备的菜品？”
“而你希望，我能指点一下你的咖喱料理？”
“是的！”
北条美代子捧着一碗黄澄澄的、还在冒着热气的炒饭，语气坚定的说道：
“这是我将我所擅长的中华料理，和我认为的咖喱料理相结合，最终诞生出的菜谱。”
“咖喱炒饭！”
其他厨师都已经开始工作了，这导致后厨有些嘈杂，但北条美代子有些迫不及待，从旁边搬来一张凳子，用衣袖擦擦，殷勤的让林羽坐下。
北条美代子将炒饭放在林羽面前，“林羽同学，可以请你品尝一下，然后给出一点个人意见吗？”
林羽眉头一挑，有些忍俊不禁，“你把你准备参加比赛的咖喱料理透露给我.....真的没关系吗？”
北条美代子闻言，顿时一愣。
“欸？！”
“这有什么关系？”
“毕竟离秋季选拔赛开始已经没多久了，林羽同学肯定已经准备好自己参赛的菜品了吧？”
“况且，你是我所认识的，同龄人中最厉害的年轻厨师！”
“所谓【强者的自尊】.......我以前也能体会那种感受，而林羽同学比我更厉害，所以我当然不会产生任何庸人自扰的担忧......”
北条美代子用十分真挚热烈的目光看向林羽，信誓旦旦的如此说道。
“额.......好吧，我的参赛料理确实已经决定好了.....”
林羽挠了挠头发，“既然你都不在意，那我就却之不恭了！”
林羽的目光投向那盘“咖喱炒饭”。
洁白的餐盘中央，堆叠着冒着热气的棕黄色米饭，热气升腾，香味十足。
米粒之间还点缀着大量的豌豆、洋葱、肉末等配料，同时兼容了“中华料理”和“咖喱料理”的质感，看起来颇为诱人。
林羽拿起勺子，满怀期待的盛起一勺炒饭，送入口中。
随着咀嚼，林羽的表情逐渐变得舒展，神情放松。
但让北条美代子心脏揪起来的是，林羽脸上并没有露出很欣喜的表情，激动的情绪甚至还不如她最初呈现给林羽的那盘炒面。
林羽睁开眼，看向北条美代子，柔声说道：“基本功不错，炒饭是好吃的！”
北条美代子顿时急了。
“那......”
“但是！”
林羽打断了北条美代子的话，语气和眼神变得严厉起来。
“你的这盘炒饭，好吃归好吃，但却没有什么特别突出的亮点......”
“就是没有那种.......能让食客在入嘴的瞬间，便顿觉眼前一亮的惊喜感！”
林羽看向北条美代子，追问道：“可能我的描述有些抽象，但你能理解我的意思吗？”
但很可惜，林羽看得出来，北条美代子虽然在很努力的理解，但眼底还是闪过一丝迷茫。