第121章 陆小妹一口汤改了称呼（2/2）

邓小兵转过脸，肩膀抖了两下。

陆青禾耳根发热，接碗时还嘴硬：“我就帮你们试试，省得做坏了浪费东西。”

苏晚把稀释后的热汤倒给她：“慢点喝，刚复过热。”

陆青禾先抿了一小口。

舌尖碰到汤时，她的动作停住了。

淡淡的肉香先出来，接着是草果和桂皮的香味，喝下去后胃里也暖了。

她又喝了一口，这次没再停。

半碗汤很快见了底。

刘大勺笑着问：“咋样，坏没坏？”

陆青禾放下碗，声音小了些：“还行。”

“就还行？”

“挺好喝的。”

陆怀野看了妹妹一眼：“实话。”

陆青禾捏着碗沿：“比我们学校食堂的骨头汤好喝，那个一股腥味，这个没有。”

苏晚记下她的反馈：“普通人首次试喝，无明显香料苦味，能分辨出肉香。”

陆青禾忍不住问：“这汤里真没放肉？”

“用了昨天留下的鸡骨架和菜根，肉要留给伤病员，能用的边角不能扔。”

“那这一罐能兑多少碗？”

“十碗左右，小样合格以后还要再调。”

“花了多少钱？”

“第一锅原料六毛三分，玻璃罐另算。”

陆青禾脸上露出怀疑：“你记得这么清楚？”

苏晚把桌角的硬皮本推过去：“账在这里，你自己看。”

陆青禾翻开第一页，手指慢慢停住。

本子里不光有原料价钱，还有每一锅的时间、温度、耗损和经手人，连废掉的草果籽都称过重量。

她又往前翻了几页，看见食堂两顿饭的总账，以及省下来的九块八毛二。

每个数后面都有签名，马部长的复核章压在最后一页。

“这些都是你算的？”

“算盘在那边，你可以复核。”

“我学的就是财会。”

陆青禾马上坐直，从帆布包里掏出铅笔：“我算给你看。”

她先核对香料单价，又算损耗，拨了七八分钟算盘，最后得出的数分毫不差。

马部长看了一眼结果：“基本功还算扎实。”

陆青禾却没顾上高兴，只盯着本子最后一栏。

那里写着苏晚今日统筹补助，零。

“你忙这些，一分钱都没拿？”

“项目是军区批的，研发成果会给参与的人归档署名，试做期不拿个人补贴。”

“那我哥的津贴……”

“已经进家庭账，买药、吃饭、人情支出都记着，剩下的存起来。”

苏晚从公文包里抽出另一本薄账：“你要看，也可以看。”

陆青禾没接，指尖在裤缝上蹭了两下。

她进门时准备了一肚子质问，现在一句都问不下去了。

以前家里收到的信，只说苏晚娇气、乱花钱、动不动闹着回娘家，却没人写她管住了五百多人的饭，也没人写她把每一分钱都列得清清楚楚。

陆怀野压住灶火：“看完了？”

“看完了。”

“还要问什么？”

陆青禾低下头，小声嘀咕：“你早说清楚不就行了。”

“事实自己看。”

“你从小就不会好好说话。”

她抱起桌上的记录本，又看向苏晚：“第二锅的账，我能帮着记吗？”

苏晚没有立刻答应：“试做记录不能涂改，数字错了要划线签名，原始单据也得按日期贴好。”

“这些我会，我们老师专门教过。”

“采购价和领料量要交叉核对，发现不一致，当场报给小陈和马部长。”

“我能做到。”

“那先试一锅。”

陆青禾眼睛亮了些，抱着本子坐到小陈旁边，翻到新的一页。

她写下日期，又一笔一画填好试做二号四个字。

邓小兵把称好的香料递来：“小妹，记三钱八角。”

陆青禾下意识纠正：“我叫陆青禾，别乱叫。”

“那俺也去叫你陆记账？”

“这还差不多。”

她记完数字，忽然想起什么，抬头看向苏晚。

那句称呼卡了片刻，她抿了抿嘴，终于喊了出来。

“嫂子，白芷是现在记，还是下锅的时候记？”

后厨静了一瞬。

陆怀野抬眼看向妹妹，刘大勺当场笑出了声，邓小兵也咧开嘴。

苏晚只把第二锅的流程表递过去，语气依旧平稳。

“下锅再记，时间要精确到分钟。”

陆青禾接过流程表，用力点头：“嫂子，我记住了。”

就在这时，小梁拿着卫生员的检查单跑回来，把合格的玻璃罐整齐摆上桌。

“六只查完，五只合格，加上原来的四只，一共九只。”

马部长看了眼墙上的日历，又看向已经封好的试做一号。

“罐子够了，后面就看这锅汤能不能平安放满三天。”

陆青禾握紧铅笔，在保存观察栏里写下第一行。

封存第一日，瓶盖无松动，汤色清亮。