第265章 香皂净肤（1/2）
第二百六十五章香皂净肤
国公府东跨院，新起了三座灶。
灶上的大铁锅，日夜不熄。
锅里熬的，不是花露，不是烧酒。
是油。
猪油、牛油，还有从南边买来的棕榈油，在大铁锅里化开，热气腾腾，油香飘满了半个院子。
邓四站在锅边，盯着锅里翻滚的油花，第无数次发出了灵魂拷问。
“国公爷，这熬油……是要炸什么吃食么？”
杨云挽着袖子，亲自掌勺，闻言笑了。
“做皂。”
“皂？”邓四更糊涂了，“皂角么？那玩意儿，皂荚树上结的，满街都是，还用熬油做？”
“不是皂角。”杨云道，“是一种新的皂。比皂角去油，比胰子润手。”
“做法说起来，也简单——油，加碱水，熬到一处。”
碱水。
杨云让人提前半月就备下了。
两口大缸，一缸是草木灰淋出来的灰碱，滤了七八遍，澄得清亮；另一缸，是更金贵的纯碱，从西市胡商手里买来的天然碱块，化了水。
油与碱，一样挑一样，都有讲究。
“邓四，记住配比。”杨云一边搅锅，一边教，“油十斤，碱水按浓度折纯碱一斤二两。多了，皂烧手；少了，皂不成形。”
“火，不能太旺。油见了碱，要慢慢搅，搅足一个时辰，搅到它从油花，变成膏子。”
锅里的油，渐渐变了模样。
先是浮着一层清油，搅着搅着，油花散了，稠了，像一锅熬化了的白蜡。
邓四凑在锅边，看得眼珠子都不眨。
他烧了三十年窑，自问天下的火候，没有他拿捏不住的。可这油锅里头的门道，他是真头一回见——
油明明是油，水明明是水，两样八竿子打不着的东西，搅到一处，竟成了一锅膏。
“这叫皂化。”杨云道，“油和碱，成了一家人。”
“这世道上的道理，许多都是这样。看着是死对头，只要火候到了，法子对了——”
“就能成一家人。”
头一锅皂膏，入了模。
木模是提前打的，一方方小格，皂膏倒进去，抹平，静置，等着冷凝。
三日后，出模。
邓四满怀期待地，撬开了第一块。
一看，老汉的脸，垮了。
那皂，灰扑扑的，表面坑坑洼洼，裂着几道大口子，像一块风干了的泥疙瘩。
用手一摸，糙得拉人。
“国公爷……”邓四捧着那块“泥疙瘩”，臊得满脸通红，“这……这玩意儿，拿不出手啊。”
“急什么。”杨云却不恼，接过那块皂，翻来覆去看了看，“这是头一锅，能成形，已经不易。”
“糙，是因为碱没搅匀。裂，是因为入模太烫，凝得太急。”
“第二锅，碱水淋的时候，细些，慢些，边淋边搅。入模之后，捂上棉被，让它慢慢地凉。”
第二锅出来，不裂了。
可这一锅，出了个更要命的毛病。
二栓头一个试用，皂膏沾手，搓了没几下，忽然“嗷”一嗓子跳了起来。
“疼疼疼！”
满院子人围过去一看，年轻窑工的两只手，红得像煮熟的虾子。
“碱重了。”杨云一看便明白了，“碱多一分，去污强一分，可也烧手。这锅，只能洗衣裳，不能沾身。”
“配比往下减。油十斤，碱折纯碱一斤，再减二分。”
“还有——”他想了想，又补了一条，“出模的皂，不能立刻用。寻一间干燥的屋子，架起来，晾。”
“晾足一个月。”
邓四不解：“国公爷，晾它做甚？又不是腌肉。”
“皂跟酒，一个理。”杨云道，“新皂性子烈，跟新酒一样冲。晾足了日子，碱气散尽，性子才温。到时候，莫说洗手，洗脸、洗头，都不烧。”
“窖得越久的皂，越是好东西。”
老汉将信将疑，把两批皂，一批当时就用，一批晾足了三十日，亲手试了。
一试，他彻底服了。
晾过的皂，沾手温润，半点不烧，泡泡反而更细，更密。
“邪门……”老汉咂着嘴，“放着放着，还能放好了……国公爷，您这脑子里，到底装了多少门道？”
杨云笑而不语。
第三锅出来时，颜色发乌，闻着还有一股子油哈味。
“加一道工序。”杨云道，“皂膏起锅前，把花露的尾道兑进去，再加一把碾碎的细盐。”
“尾道花露香气淡，用在香水里不够格，用在皂里，刚刚好——废物利用，一文不浪费。”
第四锅，第五锅，第六锅。
一锅一个模样。
到第七锅出模的时候，邓四撬开木格，手一抖，差点没拿稳。
格子里，卧着一方方雪白的皂。
方方正正，质地细腻，温润如玉。
凑近一闻，一股淡淡的蔷薇香，清幽不冲。
杨云取出一方，又取出一把小刻刀，在皂面正中，刻了两个字。
云记。
刻完，他把那方皂举到灯下，端详了半晌，点了点头。
“从今日起，每一块出厂的皂，都要刻这两个字。”
“没这两个字的，不是我云记的货。”
邓四捧着那方雪白的香皂，翻来覆去地看，越看越稀罕。
“国公爷，这物件，老朽活了五十年，没见过。”
“可它……真比胰子好使？”
“试试。”
当日下午，东跨院里，摆开了一场小小的“验皂”。
杨云让人取来两块一模一样的白麻帕子，又取来一锅猪油拌锅底灰的黑油泥，把两块帕子，按进油泥里，搓得透透的。
两块帕子，乌黑发亮，油得能拧出油来。
“邓四，你用胰子，洗左边这块。”
“二栓，你用香皂，洗右边这块。”
两人各自打了水，挽起袖子。
邓四那边，胰子在帕子上抹了一遍又一遍，搓得胳膊都酸了，水换了两盆，帕子上的油泥，才去了个七七八八。可晒干之前一闻，还是一股子油哈味，帕子发黄，发硬。
二栓那边，香皂沾水，轻轻一揉——
“咦？！”
年轻窑工怪叫一声。
那香皂一触水，登时起了一层细密的泡泡，雪白雪白，越搓越多。黑油泥遇着泡泡，像雪遇了滚水，肉眼可见地，往下褪。
一盆水，没换第二盆。
帕子提起来，拧干一抖——
雪白。
松软。
还带着一股淡淡的蔷薇香。
“神了……”二栓举着那块帕子，满院子乱跑，“神了！油呢？！那么厚的油呢？！”
满院的窑工，呼啦啦围上来，你传我，我传你，个个啧啧称奇。
邓四捏着手里那块胰子洗出来的、又黄又硬的帕子，再看看二栓手里那块雪白松软的，半天没说话。
末了，老汉把那方香皂抢过来，亲自又试了一回。
这回，他服了。
“国公爷。”老汉抬起头，眼睛锃亮，“这东西，家家都用得上！”
“洗衣裳的，洗头发的，洗锅的，洗手的——老天爷，这东西要是传出去，胰子、皂角，还有谁会买？！”
“定价呢？这么好的东西，定价几何？”
杨云伸出三根手指。
“三十文一块。”
“多……多少？！”邓四以为自己听错了，“三十文？！国公爷，方才那胰子，西市上都要卖十五文！咱们这香皂，强它十倍，您卖三十文？！”
“就是三十文。”杨云点头，“工本十文，赚二十文。”
“一块皂，寻常人家，够用一个月。”
“邓四，香水赚的是钱，香膏赚的是心。这香皂——”
“赚的是天下人的离不开。”
“一样东西，只有人人离不开它，它才真的，谁也打不倒。”
香皂第一批出了两千块。
怎么把这东西卖出去，杨云自有章程。
头一站，他去了药王庐。
孙思邈正在院里晒药材。
老神仙如今跟杨云，是过命的交情。自打李承乾那一台截骨矫形的大手术之后，老神医对杨云那些“海外仙山”来的医理，佩服得五体投地，隔三差五，就要来寻他论医。
杨云也不绕弯子，把一方香皂，放在了孙思邈面前。
“药王，新物件，请您掌眼。”
孙思邈拿起那方雪白的皂，闻了闻，又听杨云讲了做法和用法，老人家的眼睛，一点一点，亮了。
“去油污，净皮肤……”老神医喃喃道，“好，好啊！”
“杨云，你可知道，老夫行医五十年，最恨的是什么？”
“不是病。”
“是脏。”
孙思邈站起身，在院里踱了两步，声音沉了下来。
“多少人，病从口入！多少人，秽自手传！小儿拉肚子，妇人坐月子发热，伤口溃烂不愈——十成里，倒有六成，根子，都在一个‘脏’字上！”
“上回给承乾开刀，你教老夫的那些章程——煮沸的刀，烧过的布，术前用烈酒净手——老夫当时半信半疑。可手术成了，创口没有一处溃烂！老夫这才信了：你看不见的脏东西，比看得见的刀，还杀人。”
“老夫这些年，逢人就劝，饭前便后要净手。可皂角去污不力，胰子寻常人家又舍不得常用……”
老神医捧起那方香皂，像捧着一味良药。
“有了这东西，三十文一块，人人都用得起——”
“杨云，你知不知道，你这一方皂，一年能救的人，比老夫一辈子救的，都多？”
杨云深深一揖。
“药王，正因知道，才来求您一句话。”
孙思邈大笑。
“说！”
“请药王，为这香皂，写八个字。”
“写——净手洁面，百病不侵。”
老神医当场研墨，提笔就写。
八个字，笔走龙蛇。
写完，他搁下笔，忽然又补了一句。
“杨云，这八个字，老夫不能白写。”
“老夫要你一件事——往后的香皂，每月送两百块，给城外的流民棚、给各处的孤老院。”
“钱，老夫出。”
杨云拱手，郑重应下。
“不但送，还要教。”
“教会他们饭前便后净手，教会他们生熟分开。皂，只是物件；这洗手的道理，才是救人的根本。”
“药王放心。每月五百块，云记白送，一文不收。”
“香皂出世，不为敛财。”
“为的是——天下人手上，都能有一层，干干净净的泡泡。”
孙思邈的八个字，第二日，就刻成了一块木匾，挂在了云记香妆铺的门旁。
可香皂上市头一日，铺子里，却遇了冷。
贵妇们围着那排雪白的香皂，议论纷纷。
“洗浴之物？”
“三十文一块？”
“我们家洗衣裳，用的是上好的胰子……”
一位侯府的夫人，拿起一块香皂，撇了撇嘴。
“这物件，贱得很。沐个浴而已，值当什么？”
药王的字，她们敬重。
可洗浴之物，终究是洗浴之物。哪有香水往腕上一滴，来得风光？
头一日，香皂只卖出去了三百多块，还多半是看药王面子，买回去尝个新鲜。
杨云听了回报，却不急。
“妇人们的梳妆台，不是香皂的战场。”他淡淡道，“它的战场，在别处。”
“苏伯，明日，把五百块香皂，送进宫。”
“送到哪？”
“浣衣局。”
第二日，五百块香皂，进了浣衣局。
浣衣局的宫女、内侍们，起初没人拿这白疙瘩当回事。
本章未完，点击下一页继续阅读。