第75章 粮价（2/2）

张大夫人忍不住笑了：太子妃娘娘果然是行家。我家管事采办了半辈子粮食，怕也说不出这些门道。

杨宁儿放下手，说：不是什么门道，是粮行里的常识。我从小在铺子里看着，这些是最基本的。

成国公朱夫人这时候开了口。她端着茶碗，声音不紧不慢的：太子妃娘娘果然精于账目，商贾之家出来的，到底跟咱们不一样。

这话听着是夸，细品不是那个味。商贾之家四个字，她说得轻飘飘的，像是在说一件不太上台面的事。旁边几位夫人听出来了，有人低头喝茶，有人别过脸去。

杨宁儿听出来了。她没接这个话茬，也没变脸色，只是平平地说了一句：朱夫人谬赞了。算账这事不分商贾不商贾，谁家的银子也不是大风刮来的，花出去了，总得知道花在哪儿了。

这话软不软硬不硬地堵了回去。朱夫人的茶碗在嘴边停了一下，没再接话。

张嫣坐在主位上，从头到尾没插话。她端着茶碗，一口一口地喝着，眼角的余光把这一幕看得清清楚楚。

席面摆在花厅后头的暖阁里。

英国公府的席面是讲究的，八凉八热四个汤，外加两道点心。凉菜有酱牛肉、糟鸭、拌藕片、松花蛋，热菜有红烧肘子、清蒸鲥鱼、黄焖鸡、炒虾仁，汤是老母鸡汤和酸辣肚丝汤。碗碟是青花瓷的，筷子是乌木镶银的。桌上铺着大红织金的桌布，炭盆烧得旺，暖阁里热气腾腾，菜香肉香混着酒香。

夫人们按着次序落座，杨宁儿坐在张嫣下首。张大夫人亲自给她布了一回菜，说菜不多，天冷，图个热乎。

杨宁儿坐在席上，吃了些菜。红烧肘子炖得软烂，筷子一夹就脱骨，酱香浓郁，肥油顺着筷子往下滴。鲥鱼是糟的，开春漕船上捎来的，蒸出来酒香混着鱼鲜，只是刺多，得慢慢挑。她吃得不多，每样菜尝了几口，慢条斯理的。黄焖鸡的鸡肉炖得入味，她多夹了两筷子。

席间几位夫人聊起了别的事。惠安伯张夫人提起家中管事的烦恼。她家的管事采办棉布，每个月报上来的账目总是对不上，银子花了不老少，布匹的质量却越来越差，她查了几回也查不出毛病，想换人，又怕找不到靠谱的。

这种事最让人头疼。张夫人叹了口气，管事的在府里干了十几年了，上上下下的人都熟，动他怕牵一发而动全身。可不查吧，银子白白流出去，心疼。

她停了停，声音低了些：再说这银子是凑给潼关的。花出去了，见不着粮食，这捐输不是白捐了？